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标签:靖江美食

  • 泰州名扬天下的靖江美食

      靖江菜主要有四大特点:  一是地方性明显。在原料选择上充分运用本地土特产,注重季节性,如早春二月,推出河鱼、刀鱼;初夏时节,鲥鱼、鮰鱼陆续上市,菜则搭配地产竹笋、秧草等,...

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