5月15日至21日为全国营养周,5月20日定为中国学生营养日。5月19日,中国营养学会发布了新版《中国学龄儿童膳食指南》。与2016年的上一版相比,指南增加了学龄儿童的营养素养和健康饮食行为的培养。
适龄儿童是指6周岁至18周岁以下的未成年人。在此期间,他们生长发育迅速,充足的营养是智力和体质正常发育的基础。同时,学龄也是饮食行为和生活方式形成的关键时期。从小养成健康的饮食行为和生活方式可以让你受益终生。
新版指南根据我国学龄儿童营养健康状况,根据合理膳食、饮食行为与健康状况的关系,扩展了普通人群膳食指南,提出了学龄儿童营养的五大核心原则,包括:
1.积极参与食品选择和生产,提高营养素养;
2.吃好早餐,合理选择零食,培养健康的饮食行为;
3.每天喝牛奶,多喝水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;
4.户外活动多,屏幕时间少,每天60分钟以上中高强度体力活动;
5.定期监测身体发育,以保持适合生长的体重。
选稿:李婉怡