除了晚餐，该不该给孩子吃零食？
江苏省中西医结合医院营养门诊就有这么一位年轻的女患者。小杨18岁，身高167cm，体重112kg，身体质量指数40kg/m2。他严重肥胖。平时饮食不规律，喜欢吃零食。当我有压力的时候，我经常吃一些辣条、薯片、蛋糕和巧克力来缓解压力。我的饮用水大多以甜饮料为主。
经相关医学检查发现，除了肥胖，小杨还患有多囊卵巢综合征、脂肪肝、高尿酸血症等肥胖相关疾病。真的很可惜，花季少女被很多疾病困扰。但这个案例也让很多家长不解。除了正餐，他们该不该给孩子吃零食？
江苏省中西医结合医院临床营养科营养师徐杰超表示，一般来说，零食就是在非正餐时间摄入的各种食物和饮料，目的是补充正餐摄入的不足。不是所有的零食都不能吃，而是要有选择、有节制地给孩子吃一些健康安全的零食。像新鲜水果、牛奶(或酸奶、奶酪)、坚果(原味)、煮玉米、蒸红薯、全麦面包、无糖麦片等。都是可能的；至于含有反式脂肪酸、高油、高盐、高糖以及各种添加剂的食物，如薯片、辣条、火腿肠、方便面、炸鸡块等。，尽量不要给孩子吃。同时，注意饭前、饭后30分钟吃零食，玩、看电视、睡前30分钟。当然，孩子偶尔也想放纵一下。家长可以买一些小份小包装的零食，把零食拆成小块，大的换成小的。同时，他们可以适当调整正餐的热量，以抵消零食多余的热量。《中国居民营养与慢性病报告(2020)》显示，儿童青少年经常饮用含糖饮料的问题已经凸显，18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料。现在市面上卖的饮料大多含有大量的添加糖，容易对孩子造成龋齿、肠道功能紊乱、肥胖等伤害。其中所含的香料、碳酸、咖啡因也会导致孩子体内钙磷失衡，身体缺钙，影响骨骼发育。因此，建议学生少喝或不喝含糖饮料，不要用饮料代替白开水。殷悦罗欣
扬子晚报/牛子新闻记者于丹丹
