记者姜明睿
持续的高温“烧烤模式”似乎在“烤”人的胃口。
“中医认为,食欲不振是因为夏天湿气太多,再加上夏天非常热。湿热结合会伤脾胃,导致食欲不振。”江苏省中医院消化内科主任徐陆洲说,夏天吃冷食、喝冷饮会导致寒湿,也会“困脾”,使人食欲不振。
那么哪些食物最适合“烧烤日”呢?
徐洲首先推荐绿茶。他说夏天下午喝一杯绿茶,可以清热解暑,提神解渴。此外,夏季天气炎热多汗,绿茶中含有丰富的钾离子,可以有效补充出汗流失的钾,提高人体的抗热能力。除此之外,绿豆、薏米、木耳也是不错的选择。
“黄瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜...各种‘瓜’也是消暑必备。”徐舟说,黄瓜有清热解渴、利尿消肿的功效,但作为水果不宜过多食用。苦瓜性寒,味苦。具有清热解毒、清热解暑、明目降压的功效。可预防和治疗中暑、痢疾和疮疡。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质,还含有一种称为“多肽-P”的胰岛素样物质,具有降血糖作用。
编辑:戴宇阳
来源:中国江苏网
作者:蒋明睿