正式进入三伏天，闷热的天气真是一刻也离不开空调冷风！
在空调间里呆久了，有一点不好，干。喉咙嗓子干，皮肤也干，白开水一杯接一杯没停过，但还是干。
这暖暖就要推荐个“法宝”给暖粉们了，这个法宝胖墩墩、圆滚滚的，还穿着绿衣服，猜猜是什么？是冬瓜！
俗话说“春吃芽夏吃瓜”，咱冬瓜可浑身都是宝。天热吃它清热解暑，夏季吃它排湿消肿，干燥吃它补水润肤，怎能不让人喜欢它，关键是！冬瓜才几毛钱一斤，太便宜了！！
冬瓜常被拿来烧菜煮汤，但其实人家还可以拿来做茶饮。台湾的夏天，流行冬瓜和黑糖或红糖熬制成冬瓜茶，味道惊艳，一杯下去清爽解暑，别提多畅快了。
冬瓜解暑还补水，再加入养颜的红糖，让整个夏天的皮肤水水润润~
原版是直接熬煮茶汤，但咱们是自个儿喝，一大锅喝不完还浪费，索性将冬瓜茶熬煮成浓缩汁，可以密封保存在冰箱里存放1个月，要喝的时候直接舀一勺兑水即可。
祛湿补水养颜
冬瓜茶
冬瓜 3斤 / 红糖 1斤/ 姜片 少许
食材处理：冬瓜皮仔细清洗干净，然后连皮带籽切成小丁，放入盆中撒入红糖放入姜片拌匀腌制1小时。
大厨窍门
冬瓜皮、冬瓜瓤是夏季良品，冬瓜籽祛湿效果好，都要保留。
熬煮：腌制后的冬瓜会出水，连冬瓜带水一起倒入砂锅或炖锅中大火烧开，然后小火煮2小时。
大厨窍门
中途水分太少会烧干的话就加点少许开水。
完成：熬煮后的冬瓜茶冷却，再用筛网或纱布过滤出冬瓜汁密封保存起来，剩余果渣丢弃不用。
以上做法是熬煮冬瓜茶的浓缩汁，要喝的时候舀一勺放白开水里稀释就行，微微的甜带着股浓浓的冬瓜味儿，夏天喝特别过瘾！
暖粉们还可以倒入适量牛奶一起喝，会有别样的惊喜口感哦~
