街边大锅菜,10元一碗,顾客天天排队,老板开宾利来吃。
路边摊、街边小店,这听起来不上档次的吃饭场所,却是很多特色小吃的发源地。去路边摊吃饭,不仅仅是为了填饱肚子,凭心而论,路边摊做出来的美食,并不比高档餐厅的味道差。
前几天下班后,朋友约我一块吃饭,说是带我去一个好地方。我满怀欣喜的打车到约定好的地点,是一条老旧的小街道,路两边都是各种小吃店。见到朋友后,我有些不满地抱怨道:“这就是你说的好地方啊,我还以为是什么高档餐厅呢。”朋友笑着说:“尝过之后你肯定喜欢,很多老板都大老远开车豪车过来吃饭。”
我们走到一家卖大锅菜的店门口,朋友说就是这家。人确实还挺多的,都在排队,店内坐满了人,桌子都摆到外面了。老板是一位60岁左右的大叔,每天坚持自己买食材,自己做饭,这个小店已经开了有20个年头,价格表上写着10元一碗,还送一个馒头,按照现在物价来看,真是良心价格了。
大锅菜其实就是一锅乱炖,里面食材种类挺多的,有粉条、白菜、海带、炸豆腐、猪肉等十几种食材,虽然卖相不咋地,但确实好吃。朋友说好长时间不见了,不能光吃菜,也得喝二两啊。于是他拿出了从家里带来的民族华酿-致酒,我俩吃大锅菜配白酒,别有一番滋味。
大锅菜入口鲜滑爽嫩,香而不腻,唇齿留香,菜香及汤汁满溢于口中,真是美味。吃完菜,再小酌一口白酒,酒香浓郁、下喉爽净,入口后香味细腻醇和,这菜和酒真是绝配。朋友这次给我推荐的大锅菜和白酒我都非常满意,一定要约着过几天再来吃一次。
在我俩吃饭期间,果然有人开着豪车来吃大锅菜,一个四十多岁的中年人,开着一辆宾利来吃饭。听朋友说,他是店里的老顾客了,跟老板都挺熟,这几年做医疗器械挣了钱,也是白手起家,以前穷的时候,经常来老板店里吃饭,现在有钱了,还是喜欢没事来逛逛这个小店。
在生活中每个人都有自己的爱好和习惯,开豪车并不一定代表这个人很奢侈,从吃路边摊能看出,至少在吃喝方面,这个老板是很低调简单的。如果是你,会去吃路边摊吗?
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路边摊、街边小店,这听起来不上档次的吃饭场所,却是很多特色小吃的发源地。去路边摊吃饭,不仅仅是为了填饱肚子,凭心而论,路边摊做出来的美食,并不比高档餐厅的味道差。
前几天下班后,朋友约我一块吃饭,说是带我去一个好地方。我满怀欣喜的打车到约定好的地点,是一条老旧的小街道,路两边都是各种小吃店。见到朋友后,我有些不满地抱怨道:“这就是你说的好地方啊,我还以为是什么高档餐厅呢。”朋友笑着说:“尝过之后你肯定喜欢,很多老板都大老远开车豪车过来吃饭。”
我们走到一家卖大锅菜的店门口,朋友说就是这家。人确实还挺多的,都在排队,店内坐满了人,桌子都摆到外面了。老板是一位60岁左右的大叔,每天坚持自己买食材,自己做饭,这个小店已经开了有20个年头,价格表上写着10元一碗,还送一个馒头,按照现在物价来看,真是良心价格了。
大锅菜其实就是一锅乱炖,里面食材种类挺多的,有粉条、白菜、海带、炸豆腐、猪肉等十几种食材,虽然卖相不咋地,但确实好吃。朋友说好长时间不见了,不能光吃菜,也得喝二两啊。于是他拿出了从家里带来的民族华酿-致酒,我俩吃大锅菜配白酒,别有一番滋味。
大锅菜入口鲜滑爽嫩,香而不腻,唇齿留香,菜香及汤汁满溢于口中,真是美味。吃完菜,再小酌一口白酒,酒香浓郁、下喉爽净,入口后香味细腻醇和,这菜和酒真是绝配。朋友这次给我推荐的大锅菜和白酒我都非常满意,一定要约着过几天再来吃一次。
在我俩吃饭期间,果然有人开着豪车来吃大锅菜,一个四十多岁的中年人,开着一辆宾利来吃饭。听朋友说,他是店里的老顾客了,跟老板都挺熟,这几年做医疗器械挣了钱,也是白手起家,以前穷的时候,经常来老板店里吃饭,现在有钱了,还是喜欢没事来逛逛这个小店。
在生活中每个人都有自己的爱好和习惯,开豪车并不一定代表这个人很奢侈,从吃路边摊能看出,至少在吃喝方面,这个老板是很低调简单的。如果是你,会去吃路边摊吗?
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