炎炎夏日，作为广东人点可以无啖靓汤？社卫君给大家推荐两款煲汤“秘方”，外加两道消暑粥谱，让大家降降火~
三豆饮
食材：黑豆15克，赤小豆15克，绿豆15克，陈皮1瓣，生姜3片，冰糖少许。
做法：上料洗净放入汤锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1.5小时。
功效：补肾，清暑，祛湿。
猴头菇苹果瘦肉汤
材料：猴头菇30克，陈皮1瓣，苹果1个，猪瘦肉100克。
做法：猴头菇以淡盐水浸泡半小时，苹果去皮去芯，切块，瘦肉飞水。上料同放锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味即可。
功效：消胀和胃，疏肝行气，养胃生津，增进食欲，尤其适用于脾胃虚弱人群。
马蹄雪梨桂花粥
材料：马蹄100克，雪梨1个，桂花2克，大米适量。
做法：马蹄洗净去皮拍裂、略捣碎，雪梨去皮、去心、切小粒，大米洗净，浸泡30分钟。锅内放入适量清水，煮沸后加上料煲至粥成，最后加入桂花焖泡几分钟即可。
功效：清心润肺，开胃消滞，通利大小二便。适用于夏季烦热，口舌生疮，口干小便短黄，尤其适用于湿热体质、阴虚体质或反复口腔溃疡、烟酒较多的人群。
注意：脾胃虚寒者不宜多食。
绿豆海带粥
材料：绿豆30克，海带15克，大米50克，陈皮1/3个，红糖适量。
做法：海带洗净，切成小段，绿豆、大米洗净先浸泡30分钟，锅内放入适量清水，煮沸后加入上料煮至粥成，加入红糖调味即可。
功效：清热消暑，解毒利水，适用于口渴烦热、小便短黄等症状，还有预防和减少生痱子、生疖疮的功效。
注意：脾胃虚寒者不宜多食。
天气热辣辣，大家记得多喝水，注意防暑啦~
