我们平时喝茶的时候，会发现这样一个问题，为什么中国人没有茶杯？并提供西式茶杯。这到底是为什么呢？今天我们就来探究一下其中的奥秘。中国茶具的发展过程其实和其他厨具是一样的。都是从一开始的无中生有，慢慢发展到现在比较完整的状态。从一开始的共享，到现在的一对一，从粗糙到细腻。随着茶的品种逐渐增多，喝茶的方式也在不断改进，茶具的制作也在慢慢改进。
在中国奴隶社会时期，刚发现茶树的时候，人们会采摘新鲜的茶叶，放在锅里慢慢熬煮成汤，然后食用。当时，茶是当蔬菜吃的，没有特别的烹调方法。所以最早的茶具是用来吃饭的碗。因此，后来茶具的制作受到影响，多为无柄茶具。但这不仅仅是因为这个原因。还有更多的细节和内涵，其中的玄机，看完这3点，你就明白了！1.难看
以带盖碗为例。但是如果多出一个把手，就没有什么特别的意义，也不是很美观。
2。不方便
对于茶具来说，种类繁多，需要在茶盘中放置各种茶具。原本狭小的空间，如果每个杯子都加一个把手，那么放置起来会很不方便，而且很容易相互碰撞。茶具也是一种能体现中国文化的东西。每个器皿都有其独特的用途，互不干扰，干净整洁。如果茶杯有把手，很容易干扰其他茶具。这体现了中国人的自律，做事有规矩。
3.不太好用
大多数茶都适合用开水冲泡，但是如果杯子有把手，喝茶的时候手握把手，感觉不到杯子里水的温度。水太热了，很容易被烫伤。如果杯子没有把手，人们首先接触的是茶杯，可以通过用手触摸茶杯的温度来判断杯中水的温度，进而判断茶是否可以饮用。
那么为什么国外的茶杯都有把手呢？这主要是因为，当时我国瓷器发展蓬勃，外国人来中国学习。他们在读书的时候，并没有带走茶杯托盘技术。在我们国家，托盘可以解决水过热的问题。因此，老外只能在茶杯上做一个把手来解决茶水太烫的问题。所以后来托盘进入国外的时候，就已经开始习惯使用把手，从而形成了现在的局面。
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