海鲜是痛风的“罪魁祸首”?尿酸高的人,“4鱼1豆”打死都不要碰
至于痛风,我想我们很熟悉,它会让我们很不舒服;事实上,尿酸增加的原因是我们吃东西时,食物中有太多的嘌呤。贝类的数量相对较多。有些人认为贝类是引起痛风的主要原因,所以他们不会吃,他们会少吃,因为它会导致体内尿酸增加。其实,海鲜及鱼类,还有更多的食物会导致我们体内的痛风。
尿酸是三氧基嘌呤的医学成分,可以理解为与尿酸密切相关的嘌呤指数,人们吃的食物中含有高嘌呤,经过不断的消化和氧化,形成三氧基嘌呤。
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事实上,这在一定程度上是承认饮食与疾病有关,也与体内激素和指标有关;如果饮食不当,会导致嘌呤指数升高、尿酸升高和痛风。
这个季节,我的诊室总是很忙。看着那些“龇牙咧嘴”的男同胞和生气的家人站在我旁边。他们告诉我病人怎么不听话,吃了不该吃的东西。这就是为什么他们如此痛苦,他们痛不欲生地来看医生。病人总是感到很惭愧,我旁边的病人家属经常附和说他们老是不听劝,经常跟酒肉朋友去吃吃喝喝!吃了一点就生病了,这真是太可恶了。
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海鲜是痛风的“发物”?
临床实验表明,痛风多为原发性痛风,原发性痛风的主要病因是遗传因素和生活因素。
其中,生活因素可考虑的数量较多。由于生活方式不规律,饮食不当,体内嘌呤指数过高,将是导致痛风的主要原因之一;其次,也是因为爱吃海鲜,导致尿酸升高。
若出现这3种表现,或已经患上痛风
- 睡眠是腿部痉挛
- 脚趾关节凸出
- 皮肤表面红、紫、发亮
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尿酸高的人,“4鱼1豆”要少碰
如果出现以上三种情况,你可能会有点痛风。在生活中要控制饮食,保持良好的心态,促进食物消化,也许能分解嘌呤指数。在饮食上最好遵循“四鱼一豆”的原则,少碰!
1、凤尾鱼
凤尾鱼是一种小型洄游鱼类,也称为鲚鱼,刀鱼,常见于沿海地区和河口附近。
凤尾鱼是淡水鱼中嘌呤指数较高的一种鱼类,不适合痛风患者食用。根据研究,凤尾鱼的嘌呤含量为263mg/100g。过量使用会增加肝脏负担,增加尿酸,增加痛风的风险。
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2、黑鱼
黑鱼又称乌鱼、生鱼、蛇头鱼、才鱼等,肉质细嫩,口感好,营养价值高,具有降压、滋补、调养、健脾、补水的医学功效。
病后、术后、产后,都能养血,加速伤口愈合。
此外,黑鱼还能帮助身体抵抗氧化作用,延缓皮肤衰老。不过,据临床医学记载,嘌呤含量:183.2mg/100g
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3、带鱼
带鱼鱼鳞中硬蛋白所含的纤维物质能抑制胆固醇,抗癌,鱼肉营养丰富,少有粗刺,具有健脾、益气、温胃、养肝、养肤、益气、养血、健美等作用。