多吃些杂粮
比如新鲜的玉米棒子、大豆、薏米、花生、芸豆、扁豆、赤豆、绿豆、小米、高龄、芋头、马铃薯等等。
大豆可以做豆浆,每天可以喝400毫升——600毫升,作为牛奶的替代品。
而玉米、薏米、花生、高粮、薏米等等可以用于熬粥,可以作为晚餐的主食(玉米棒子还可以作为零食吃)。
杂粮中含有更为丰富的膳食纤维,同时也含有很高的淀粉,所以可以吃饱些也不用担心会发胖的,建议每周可以吃3——6次。
零食建议以少量的坚果(原味),新鲜的瓜果为主。少吃些干粮(饼干、薯片、糖果)。
夏季饮食宜清淡,然而夏季人体对各类营养素的需求比以往季节都要高,尤其是蛋白质的需求量。同时还需要注意饮食规律,尽量不要出现不吃早餐,经常吃夜宵等现象。尤其是老年人与小孩子,越有规律的饮食,才是对胃部最好的保护。