五黑糕是一种用五黑食材来制成的养生产品,也属于男人的加油站,尤其是对于30岁以上的人非常友好。五黑糕所用食材特别简单,在家就可以制作完成,那么具体的做法是什么,接下来详细给大家介绍一下具体步骤。
在家自做五黑糕的方法步骤
1、精选食材
五黑糕(点此了解)要想制作营养丰富,那么就需要精选食材,比如黑桑葚干可以精选大西北的,黑豆可以选择东北佳木斯,黑蒜可以选择徐州的,黑枸杞叶生的好,黑芝麻可以买河南驻马店的,要想五黑糕做的好,精选地道食材很重要,这样可以发挥它的营养功效。
2、清洗
选择好食材之后就需要进行清洗了,不过要注意清洗的不能过度,清洗的目的就是将这些食材里面的杂质清理干净,然后确保里面的营养成分不流失。
3、土灶九蒸
清洗完之后就可以进行土灶九蒸的工作了,经过多道工序之后才能制作出更好的食材,尤其是传统的就此蒸晒之后可以确保里面的营养不会流失掉,九蒸九晒都是需要一步一步来的,尤其是进行晾晒也需要选择好的天气,要充分吸收到阳气充足,一旦天气不好减少晾晒以防发霉影响品质。
4、熬制
经过蒸晒之后就是需要熬制了,其实熬煮的过程还需要注意不停的搅拌,因为食材熬煮过程当中会变得粘稠,一旦粘稠过度就会糊底影响质地。
5、做成糕
经过熬煮之后要晾凉了,然后温热之后可以用手直接搓成大小形状一样的糕点,这样在家里直接根据自己的喜好来(点击查看产品详情(点此了解))。
以上就是五黑糕在家制作的具体步骤,看起来还是很繁琐的,不过在家制作还是干净卫生的,也不添加任何的添加剂,但是好多人还是喜欢购买成品,比较省事方便。