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近些年，随着人们生活水平提高，人们在享受物质生活的同时，有些所谓的“富贵病”也找上门来。就拿痛风来说吧，这种过去患病相对较少的疾病，近些年的发病率也越来越高。患过痛风的人对于这种痛绝对刻骨铭心，也是常人无法忍受的痛楚。痛风的主要病因是高尿酸血症，是体内嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所致。尿酸是存在于细胞核中的核酸嘌呤代谢的终产物，如果尿酸生成增多或排出减少，则会引起高尿酸血症，进一步则会诱发痛风发作。
大多数人都知道，患痛风的人是要忌酒的，不管是白酒、啤酒，还是其他酒类，原则上都应该限制。主要原因是酒精增加肝脏ATP分解，能够增加尿酸的生成，还可以减少尿酸的排出，双重作用升高尿酸水平。啤酒则更严重，除了所含的酒精可以升高尿酸外，啤酒本身也是高嘌呤饮品，过多饮用啤酒可有明显升高尿酸的作用。痛风以及高尿酸血症的患者，原则上除了要忌酒之外，还要注意饮食调节。痛风，经历者才知道的痛，除了要忌酒，还要少吃5种食物注意2事：
一、动物内脏
动物内脏绝对是“嘌呤大户”，这也是为什么一些爱吃“下货肉”的老酒客之中痛风发病率高的关键原因。在动物内脏之中，最应该忌口的是动物肾脏、肝脏，其次还有心脏。像爆炒腰花、卤猪肝、卤猪心、羊杂、牛杂、烤腰子等美食，就要严格控制了。
二、海鲜
嘌呤大户除了肾、肝、心等动物内脏之外，海鲜也算一类，痛风患者也要适当限制一下海鲜的摄入量。特别是夏天正是吃海鲜的季节，海鲜配啤酒是众多人垂涎的美味，痛风患者及高尿酸血症的人，再馋也要忍住才行。
三、蘑菇类
原则上，痛风患者要增加蔬菜的摄入，但却有一种蔬菜要注意，那便是蘑菇类，比较常见的有平菇、香菇、杏鲍菇、蟹味菇、金针菇等。人们吃蘑菇类蔬菜的时候，闻起来有一股特别馥郁的香味，这是因为蘑菇类蔬菜含有丰富的核苷酸。特别是干制的香菇，闻起来特别香，因为干制后的香菇，核苷酸含量会成倍增加。
四、糖类饮料
尿酸在肾小管内与葡萄糖/果糖共转运，这也是为什么饮用过多含有果糖、葡萄糖的饮料后容易诱发痛风发作的重要原因。因此，痛风患者要减少高甜饮料的饮用，一些甜品、蛋糕、高糖水果原则上也要限制。
五、蛋黄
高嘌呤食物中，蛋黄也算是一种；因此，尿风患者可以适量食用蛋清，但要减少蛋黄的食用量。
痛风、高尿酸血症的患者，除了忌酒、限制高嘌呤食物之外，日常还要注意2件事：1、大量饮水。每日饮用大量清水，至少要达到2000ml，可以通过水利尿，增加尿酸的排泄。2、慎用抑制尿酸排泄的药物。有些药物（如噻嗪类利尿药、阿司匹林等）可以竞争性抑制尿酸排泄，因此，痛风患者服用些类药物时要慎重，尽量选择其他药物代替。
朋友们，您们家人或周围的朋友有患痛风的吗？您知道痛风患者平常饮食要注意哪些方面吗？请积极留言讨论吧！如果我的文章恰巧是您最需要的，欢迎您“关注”我！
