洋葱真的有抗氧化效果吗？
答案：有
专家表示，通过试验发现，洋葱里面确实含有一些多酚类的化合物，这部分化合物具有抗氧化的效果。
哪种颜色的洋葱抗氧化效果最好？
专家表示，紫皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱总体上差异不显著，所以3种颜色洋葱抗氧化的能力差不多。
怕洋葱辣眼睛你可以这么切
1.可以先把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时，或者放冷冻室约半小时，然后再切
2.还可以在切洋葱前，把菜刀在冷水中浸泡一会儿，沾上水后再切
3.最简单的办法就是戴上眼镜、护目镜
洋葱真的有抗氧化效果吗？
答案：有
专家表示，通过试验发现，洋葱里面确实含有一些多酚类的化合物，这部分化合物具有抗氧化的效果。
哪种颜色的洋葱抗氧化效果最好？
专家表示，紫皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱总体上差异不显著，所以3种颜色洋葱抗氧化的能力差不多。
怕洋葱辣眼睛你可以这么切
1.可以先把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时，或者放冷冻室约半小时，然后再切
2.还可以在切洋葱前，把菜刀在冷水中浸泡一会儿，沾上水后再切
3.最简单的办法就是戴上眼镜、护目镜
