亚太日报 Eric
随着生活水平不断地提高，许多人都忽视了身体健康的维护，经常久坐的生活方式导致了多种健康相关的问题，包括膝关节和背痛。
膝关节或背部疼痛可能是由于受伤、不正确的姿势、缺乏锻炼，甚至是突然的抽搐导致的。虽然适当的健身可以保持骨骼和关节的健康，但许多人并不适合健身，所以还有另一种方法可以强身健体。
可能有助于减少膝关节和背部疼痛的食物清单
#1 橄榄油
橄榄油可以减少炎症和帮助治疗关节和背部疼痛。橄榄油中含有的油氰酸酯，可以与布洛芬或阿司匹林等非甾体抗炎药具有类似的效果。
#2 脂肪含量高的鱼
如鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和沙丁鱼是欧米茄-3脂肪酸的丰富来源。它们具有抗炎特性能减少身体的关节疼痛和僵硬。而且鱼也是维生素D的极佳来源，维生素D是一种必需的营养素，缺乏维生素D会加重膝关节和背部疼痛，甚至导致关节炎。
#3 坚果和种子
欧米茄-3脂肪酸的另一个重要来源是生坚果和种子，如杏仁、核桃、奇亚籽和亚麻籽。定期摄入这些坚果（即每天一把）可以减少炎症并修复恶化的组织。长期食用坚果还能强化骨骼。
#4 蔬菜
绿叶蔬菜和十字花科蔬菜，如西兰花、花椰菜、卷心菜和菠菜。这些蔬菜含有维生素A、C和K，是已知可缓解炎症的抗氧化剂。它们还提供一种叫做莱菔子的天然化合物，它能阻断一种导致关节疼痛和炎症的酶。
胡萝卜、甜菜和南瓜等根茎类蔬菜富含β胡萝卜素，是一种强大的抗氧化剂。它们也可以在减少膝关节和背部疼痛方面发挥神奇的作用。
#5豆类
豆类，如小扁豆、豆子和鹰嘴豆是蛋白质、矿物质、类黄酮和纤维的丰富来源。它们不仅有助于为身体提供力量，而且其抗炎和再生特性也在很大程度上减少膝关节和背部疼痛，并更快地治愈组织。
#6多汁水果
水果，特别是多汁的水果，能够减少膝关节和背部疼痛。例如苹果、菠萝、浆果、樱桃、葡萄和柑橘类水果（柠檬、橙子）都由类黄酮和抗氧化剂组成。这些植物能够缓解由膝关节和背部疼痛引起的炎症。此外，专家还建议定期食用西红柿，因为它们含有番茄红素，它可以防止韧带细胞受到损害，同时更快地修复发炎组织。
（来源：亚太日报 APDNEWS）
