导语:立秋后,建议中老年人:少吃苦瓜,多吃这4样,养好身体健康过秋
立秋后,天气开始慢慢地发生着变化,我们要在饮食上适当调整,首先记住不能再贪吃寒凉的食物了,当心伤到脾胃。尤其是中老年人要格外注意,年纪到了,要懂得忌口!
每年夏天,苦瓜都特别受欢迎,大多数中老年人很爱吃,隔三差五吃一次,既便宜又降火消暑,不过现在已经立秋,苦瓜再好也不能多吃了,因为它的寒性很大。
立秋后,建议中老年人:少吃苦瓜,多吃一些有利于身体健康的食物,该吃什么好呢?可以多吃这4样,养好身体健康过秋!快来看看吧。
一、多吃润肺的食物
秋天一到,气候会逐渐变得干燥起来,若在饮食方面不注意,很容易伤到肺部健康,所以立秋后,要多吃些润肺的食物。
润肺的食物多半为白色食物,像白萝卜、莲藕、山药、百合等,不妨换着吃。
分享食谱:白萝卜炒鸡蛋
白萝卜去皮洗净,切成比较细的条待用。鸡蛋打进碗里,加一点点盐搅散待用。葱花切好待用。
锅内加适量油,烧热后倒入蛋液,炒好后盛出。再加一点油烧热,倒入白萝卜丝,不断翻炒。
炒到自己喜欢的口感后,加盐、生抽翻炒均匀。最后倒入鸡蛋快速翻炒,撒点葱花即可出锅。
二、多吃含钾高的食物
秋天容易让人感到乏力、没精神,那么不妨适当多吃些含钾高的食物,让人变得有精神,好对抗秋困。
含钾高的食物有土豆、芋头、白蘑菇、紫菜等,记得换着吃。
分享食谱:白蘑菇海带牛肉汤
牛肉切成小丁,加水泡十分钟,再反复换几次水,将牛肉处理干净。挤掉水分后加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。
白蘑菇清洗干净,切成稍微厚一点的片待用。海带洗净切块待用。嫩豆腐切丁待用。
锅内加少许油,烧热后倒入白蘑菇翻炒,炒软后加适量水,煮开后倒入海带煮十分钟。
时间到后倒入豆腐丁,等再次煮开后倒入牛肉丁,快速搅散,煮到牛肉完全变色后,加盐、鸡精调味,这道汤就做好了。
三、多吃含水分高的食物
秋天特别干燥,避免上火,除了要多喝水,多吃润燥食物外,还要多吃含水分高的食物,给身体补充水分,让身体不会感到干燥难受。
含水分高的食物有冬瓜、芹菜、西红柿、白萝卜等,多换着吃。