居家生活
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高温天天见!申城刚刚发布高温橙色预警
橙色预警一天比一天来得早!上海中心气象台2022年08月12日08时10分发布高温橙色预警信号:受副热带高压影响,预计本市大部地区今天的最高气温将超过37℃,请加强做好...
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采呀采呀采红菱,邀你一起采红菱!
眼下,松江本地头茬红菱刚刚成熟。作为一道时令鲜蔬,现采现剥、现炒现食的红菱,滋味最是鲜美。在佘山镇,村民庄阿姨正在自家的池塘里采红菱。在她的热情邀请下,记者...
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炒绿叶蔬菜如何能够不发黑?
炒绿叶蔬菜不发黑
无论炒什么青菜,一定要用大火爆炒,这样青菜才能翠绿不变色,减少水分流失。
其次,在清洗时加点料。①加少许盐,有杀虫杀菌的作用。②加几滴白醋或... -
暖暖教给您蒸鱼的技巧!
蒸鱼的技巧
但蒸鱼看似很简单的一道菜,其实暗藏玄机,很多小细节不处理好,很容易做坏。
①一定要热水蒸:因为热水可以减少鱼肉水分流失,从而使鱼肉吃着更加鲜嫩爽口... -
今明40℃再现高温还会天天来
晨报记者 徐妍斐
热完七月热八月,热完上旬热中旬,今夏上海还在不断刷新酷热记录。昨天,上海中心城区(徐家汇站)气温定格40.6℃,拿下今年第6个40℃+,超...