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辣炒田螺的做法和功效
不知道大家有没有在夜宵摊上吃过嗦螺，湖南的夜宵基本上少不了一份嗦螺。田螺肉美汁香，回味无穷。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体...
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黑米八宝粥的做法和功效
大家如果吃腻了饭桌上的珍馐不妨也试试一些简单的粥品。今天给大家介绍黑米八宝粥的做法，由黑米，红豆，花生，桂圆肉，红枣，连子，芡实，冰糖制作而成。这些材料一般大型超市都有配好比例...
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土豆红烧牛肉的做法和功效
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。英文名字：beef 按部位分类：牛肉...
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平菇豆腐汤的做法和功效
好像一下子发现好多豆腐汤啊，比如说酸菜豆腐汤、米豆腐汤、泥鳅豆腐汤等等。不过今天给大家介绍的这道平菇豆腐汤味道特别的鲜，适合口味清淡的孩子。下面就给大家介绍一下营养...
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青蛤豆腐汤的做法和功效
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分...
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田螺煲鸡的做法和功效
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用鸡与田螺，是吃与被吃的关系，有人把它们戏剧般地放于一锅，味道居然还美得出奇，这就是田螺煲...
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韩式豆腐汤的做法和功效
提到韩国的美食，恐怕最先想到的就是泡菜了。。。泡菜这个东西，爱吃的人会吃的上瘾的；不爱吃的，可能想想那个味道就没有了胃口。我们全家都很喜欢啦，除了佐食、配菜，做汤也很够味哦...
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米豆腐汤的做法和功效
米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2--3寸的长条，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、...
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泥鳅豆腐汤的做法和功效
夏天的步伐临近，天气越来越热，为了遵循中医的养生之道，建议大家多喝清淡鲜美的鱼汤。泥鳅豆腐汤就是一道不仅味美，且搭配绝佳的汤品。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低...
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鸭血豆腐汤的做法和功效
豆腐性凉，味甘；归脾、胃、大肠经。能补脾益胃，宝宝大多脾胃都不太好。豆腐含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。用鸭血做成的血豆腐被称为“液体肉”，营养价值也非常高。鸭血中铁...
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鲈鱼豆腐汤的做法和功效
鲈鱼（Weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素...
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川味红烧牛肉的做法和功效
红烧或是清炖类的菜，通过几个小时的文火熬煮，食材本身的味道才能原汁原味道的呈现。红烧牛肉有多种烹饪方法，口味也大相径庭。一味普通的食材，经过人们巧妙的加工，就能变幻成美味...
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酸菜鱼头豆腐汤的做法和功效
酸菜鱼头豆腐汤适用于神经衰弱引起的心悸怔忡、头晕眼花、失眠健忘、盗汗自汗、神疲乏力、男子遗精、妇女带下，以及高血压、高血脂、冠心病等病症。中老年人常吃此药膳具有抗...
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红烧牛肉土豆的做法和功效
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成适合人体吸收，具有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 牛肉不易熟烂，炖煮与陈皮同煮就可以使其易烂。 陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可增...
