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在家如何自制泡菜？泡菜的腌制方法
泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又...
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口水鸡怎么做好吃？口水鸡的做法
口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副...
烹饪技巧 2021-07-09 -
魔芋豆腐孕妇可不可以吃呢？
很多孕妇在怀孕之后胃口就会变得很奇怪，有些孕妇在怀孕之后会非常喜欢吃魔芋豆腐，但事实上，魔芋豆腐确实非常的爽口，所以女生喜欢吃也是情有可原的，但是孕妇比较特殊，所以很多女性...
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熬米粥玉米粥加面缄的功效
可能我们很多妈妈们在做玉米粥的时候都会有熬米粥玉米粥加面缄的习惯，这种习惯是一个很好的习惯，可以帮助我们做出来的，玉米粥更加营养美味，更加粘稠，喝起来的口感会非常好，可能很...
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回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法
回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。那么，回锅肉怎么做...
烹饪技巧 2021-07-09 -
罗汉果金银花茶功效有哪些
平时喉咙不舒服该怎么办，有时间是久治不愈，一般这个时间人们会喝罗汉果和金银花茶的。提到罗汉果和金银花大家一定都很熟悉了，这两种食物放在一起来泡茶喝也是人们常饮的一种茶...
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糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法
栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。...
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红色果肉的橙子属于血橙吗？
昨天老妈买回的橙子，切开之后里面果肉的颜色是红色的，把老妈吓了一跳从来没见过呀，然后就打电话问我是不是买的坏橙子，我告诉谈不是坏了，那是血橙，属于混血儿的橙子。在我们这里不...
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经常喝红豆薏米汤有什么好处？
现在人们越来越喜欢吃五谷杂粮一类的食物，认为这是养生保健必不可少的一个方面，而其中红豆薏米汤就十分受欢迎。但是可能有许多人并不是特别清楚关于红豆和薏米的具体营养价值...
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罗汉果凉茶的功效有哪些
现在人们工作都比较忙，平时应酬也多，吃辛辣刺激多了就常爱嗓子不舒服，慢性咽炎等病比较多。一般的人们嗓子不舒服的话，爱泡上一杯罗汉果茶，在人们的印象当中罗汉果是可以治喉咙方...
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做凉拌菜用什么油好？哪种油最适合做凉拌菜
如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题，那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健康专家提示：烹调清淡味美的食物，除了要少油少盐外，更为重要的就是对食用油的...
烹饪技巧 2021-07-09 -
做凉拌菜需要放味精吗
在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味，溶于2000～3000倍的水中，仍然能感觉出来。味精食...
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详细解析藕片的营养价值
在炎热的夏季我们在饮食方面还是要做出相应的调整的，不能够多吃辛辣的食物，最好是吃点清淡的，并且是能够清热解毒的食物。其中凉拌藕片是我们在家常菜中最常吃到的菜肴，口感是比...
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吃有机食物的好处有哪些
现如今，人们种植的蔬菜、水果等都使用了大量的农药、大量的激素，只是为了高产量、高质量，可是，这些食物吃起来对我们的身体伤害是非常大的，有很多的农药和激素都已经残留到食物里...
食物营养 2021-07-09 -
糖醋酥鱼的做法是什么
酥鱼，相信大家都吃过。我们都知道鱼类都有自己的脊柱，那就是鱼刺，但是糖醋的酥鱼就已经把鱼的骨头完全的酥掉了。我们在吃的时候，不会插到自己的呼吸道，下面我们就介绍一下糖醋酥...
饮食误区 2021-07-09
