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罗汉果炖雪梨的功效有哪些
罗汉果，属于葫芦科的果实，是桂林比较名贵的特产，它可以用作止咳的药材，对人体的好处非常的多，营养价值也非常的高。有人会用罗汉果炖雪梨，但是很多人不知道它的好处在哪，都是一些比...
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煮玉米放小苏打好吗？怎样煮玉米最有营养
前几天看到一则新闻，爆出街头的玉米摊都有往煮玉米里添加玉米香精。说是加了这种香精后玉米会更香，而且煮上好几天也不会馊。但是，有医生指出，经常食用含有玉米香精的食品，会对...
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如何让海蜇头变得又松又脆
海蜇头作为常见的海产品，是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉，现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧，入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。那怎么才能让...
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吃白果的禁忌都有什么
白果是很多人喜爱的选择，对这类食物吃的时候，都是有一些方式方法，很多人在吃吃白果的时候，都是比较随意，随意的乱吃对身体没有任何好处，而且会引发身体各方面问题出现，那吃白果的禁...
饮食误区 2021-07-09 -
莲子银耳的功效与作用是什么
莲子银耳汤，相信大家都非常的熟悉，很多人也都非常的喜欢喝，它的味道非常的好，任何年龄段的人群都可以饮用，对我们的身体非常的好，是一种比较好的保健食品。那么，究竟莲子银耳的功效...
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怎么熬猪油？熬猪油的常用方法，熬锅猪油好过冬
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。“熬锅猪油好过冬”。这话要放二十多年前，应该改为：“熬锅猪油...
烹饪技巧 2021-07-09 -
水果萝卜的功效有哪些
水萝卜是餐桌上很常见的食物，可以直接食用，味道清脆可口，而且营养丰富，可以根据大家的口味制作不同的菜谱，所以在日常生活中大家可以经常食用，对身体是很有好处的，具有保健的功效，那...
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如何用酒烹饪？料酒什么时候放？烹调菜肴用酒学问
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛，尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻，调味增香。但是如何在烹制...
烹饪技巧 2021-07-09 -
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醪糟红糖水的功效是什么
醪糟，食用糯米酿制而成的，香味比较浓郁，而且酒性比较温和，营养丰富，非常受人们的喜爱。而饮用醪糟的方法非常多，其中醪糟红糖水也是比较常见的，很多人都喜欢喝醪糟红糖水。那么，究竟...
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清蒸鱼如何去除鱼腥味？清蒸鱼怎么做好吃？家常做法
中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。
做好清蒸鱼六大关键秘诀！
挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在...烹饪技巧 2021-07-09 -
小米薏米粥食用注意事项
粥是很多人喜爱的选择，尤其是对中老年人，非常的喜爱吃粥，粥很容易消化，吃的时候对身体也是没有任何影响，不过在吃粥的时候，需要注意适量进行，过多的吃也会造成胃部不适，小米薏米粥是...
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精美的玉米瘦肉粥是怎么做的
随着生活条件的提高，人们越来越注意养生，注意自己的饮食搭配和营养搭配。注重饮食从早餐开始！今天给大家介绍颇受大众喜爱的玉米瘦肉粥的做法。玉米瘦肉粥老少皆宜，做起来方便简...
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木瓜炖银耳的功效是什么
木瓜是一道很好吃的菜，我相信喜欢饮食的人都知道。木瓜不仅能补充人体中的维生素，而且还有缓解疼痛的作用。那么把木瓜和银耳炖在一起又会有什么功效呢。会不会更有营养，更美味...
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烹调食物什么时候放酒最好？烹调中用酒的最佳时间
烹调中用酒的最佳时间：是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁，要待虾仁滑熟后，先放酒再加盐；如炒肉丝，应在煸炒完毕立即加酒；再如红烧鱼，要在煎制完成后立即放酒。在所有...
烹饪技巧 2021-07-09
