
2、杭州荟养健康管理有限公司旗下品牌汝乐推出自暖+红枣姜茶。值得注意的是,该产品不仅有驱寒美颜的配方,还有新潮智感自热技术,底部按一下,上下摇10秒,1分钟自热,能够持续保温20分钟,随时随地都能暖暖的。

3、北冰洋推出杞橙、天生桂杞、敲核、打麦等4款热饮新品,利用枸杞补气养血, 促进身体血气运行的功效,起到暖体开胃、补充营养等作用。

4、朝日推出的这款茶饮料十六茶,就是通过单葡糖基橙皮苷的作用来改善外周(手指)的血液流动,使手脚保持温暖。带有微微的姜味,是寒冷天气的理想热饮之选。

随着冷空气来袭,各地气温骤降,冬意正浓。天气的剧烈变化,消费市场也开始了应季调整,其中,“暖派”产品销量涨幅明显。诸多商超、便利店都已摆放安装了热饮保温柜,三得利、北冰洋、农夫山泉等众多品牌的各色暖饮供消费者选择,瓶装暖饮迎来热销。
以往夏季销量决定了饮料企业全年的销售格局,冬天成为销售淡季已是业内共识。但随着消费市场持续升级,众多头部饮料企业推出暖饮产品,借助线下便利店渠道,冷饮“升温”增加产品的销售季节场景和饮用时机,暖饮成为饮料市场一个越来越重要的业绩增长点。
虽然市场蓬勃发展,但还有很多不可忽视的问题急需解决:
1、现制饮品挤占暖饮市场,现制咖啡、豆浆等热饮在抢占市场,对于便利店来说,现制饮品更多作为一种引流的工具,或是一种差异化经营手段。在同质化竞争激烈的当下,越来越多的便利店也在利用现制咖啡来吸引消费者。
2、暖饮产品除了对于产品包装的要求较高,需要谨防产品加热产生有害物质。其次,品控也会是一个较大的挑战,一般产品加热,温度不宜超过55℃,不然可能会产生沉淀物;加热时间更是不宜超过15天,保质期被严重缩短。
愈来愈冷的冬季给大家带来的不仅只有对新的一年的渴望,还有对温暖的需求,一杯暖体又暖心的冬季暖饮是捧在手心里的最佳选择。但是解决体寒的正确做法是除了食补之外,更要多注意保暖,要做到既要风度也要温度。
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