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“人间玩够了,我走了”

常驻编辑 整形美容 2022-12-08 高邮   人间   咸鸭蛋   老头儿   联大   昆明   油条   文人   中国   烟火   性格   父亲   作家   东西   时尚   文章
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他曾经这么称赞自己家乡的鸭蛋:曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。HZj拜客生活常识网

四方食事,不过一碗人间烟火。你的味觉便是你的乡愁。HZj拜客生活常识网

爱写美食,当然也爱做美食。例如那道著名的塞馅回锅油条,看得让人直流口水:HZj拜客生活常识网

“油条两股拆开,切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅,将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。此菜嚼之极酥脆,闻之真可声动十里人。”HZj拜客生活常识网

汪曾祺是极少热爱做饭的文人,他的好手艺声名远播。HZj拜客生活常识网

每当有其他地方的学者来北京采访汪曾祺时,中国文联不让大家去饭店就餐,而是直接让客人在汪曾祺的家中大吃一顿。HZj拜客生活常识网


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他表示自己最大的乐趣,就是看家人或客人吃自己做的饭菜盘盘见底,那一脸得意的笑容甭提多开心了。HZj拜客生活常识网

菜市场是汪曾祺最喜欢的去处,在他眼里,生活就该是热气腾腾的:HZj拜客生活常识网

“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”HZj拜客生活常识网

汪曾祺当然也心怀苍生,因为苍生一直在他的笔下,认真地生活。觉得日子难熬,就喝口热汤。HZj拜客生活常识网

人间市井,在汪曾祺的笔下却散发着浓郁的温情与天真之气。HZj拜客生活常识网

晚年的汪曾祺,养成了静坐的习惯。他家里有一对旧沙发,有几十年的历史了。他每天早上泡一杯茶,点一支烟,窝在沙发里。HZj拜客生活常识网


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虽是悠然独坐,然而浮想联翩。一些故人故事,一些声音、一些颜色、一些语言,会逐渐在他的眼前清晰,生动起来。HZj拜客生活常识网

这样连续坐几个早晨,想得成熟了,就能落笔写出一点东西。汪曾祺的一些小说散文,常得之于清晨静坐之中。HZj拜客生活常识网

在一个午后,汪曾祺重新拾起笔,发表了《受戒》,字里行间没有丝毫抱怨,依然一副温情从容的闲适。HZj拜客生活常识网

对此,他说:“我的性格就不是一个争的人。不控诉、不置恶语,哀而不伤,怨而不怒。”HZj拜客生活常识网

人可以无知,但不可以无趣。HZj拜客生活常识网

汪曾祺抱着这样的心境生活着,让世间万物不困于心,洒脱地游荡于人群之中。HZj拜客生活常识网


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