新书推荐｜国内首本咖啡科普绘本，用童真视角讲述从“种子到杯子”的感动
咖啡是什么？是可以醒脑提神饮品，是在杯中的诗与远方，咖啡还是食品，是一种水果和农作物，那么它多久可以成熟？又是如何从一颗小树苗变成美味饮料的呢？咖啡的故事说起来有些复杂，了解它最好的方法也许就亲自到咖啡的原产地去看一看，看看咖啡生长的环境，跟咖农们一起采摘、处理和烘焙，再喝一杯自己亲手冲煮的咖啡。
每一次去云南，我都会变成一个好奇的小孩，每一次都会被咖啡而感动。
疫情之下，我们远行的脚步不得已放缓，但是却有人用生动的绘本和童真的视角做了一本《给小朋友的咖啡书》。
一场充满童真的咖啡之旅
《给小朋友的咖啡书》，是“YSCC云南精品咖啡社群”正式出版的第一本书，向青少年儿童传播咖啡知识，描绘「从种子到杯子」的整个过程的科普读物。
不过它不是一本单纯的童书，也是一本写给大人的书。因为在热爱的事物面前，谁不会卸下一些平日的负担，变成一个无忧无虑的“大朋友”呢？
这本书讲述了一个叫小奇的城市男孩，跟着开咖啡馆的父母到云南产区参加分享会的故事。他在云南遇到了咖农的女儿花花，两个人开始了在咖啡田地里的探险，从一颗掉落“红宝石”般的咖啡樱桃，咖啡到底是怎么来的？阿奇也有了自己的答案。
在这本书中，小奇仿佛就是到产区寻宝的我们，花花则是小小的“咖啡传道士”，她穿着少数民族的服饰、皮肤黝黑健康、头发野蛮生长，笑容阳光灿烂，瞬间让我们联想起产区的质朴无华的咖农们。
他们从摘咖啡、处理咖啡、烘焙咖啡、制作咖啡到创意咖啡，最后在产地的咖啡分享节上把咖啡分享给了更多的人。
《给小朋友的咖啡书》内页欣赏
色彩缤纷的手绘，言简意赅的文字，将这段充满童真的咖啡之旅轻松地带到我们眼前，同时又收获了专业的咖啡知识。相信读完这本书，你又会重温一遍从种子到杯子的神奇旅程。
《给小朋友的咖啡书》的初心
在云南产区工作的时间里，新一代咖啡种植者的生活与成长一直是YSCC最关注的部分，随着上一辈种植者的岁数增大，云南咖啡正处于一个新老交替的当口，越来越多“咖二代”开始关注家乡的这一产业并运用年轻一代的独特的见解与新的方式参与其中。
书中的阿奇和花花，人物原型正是YSCC的创始人陈单奇和核心团队成员赵华。他们的日常工作就是会去田间地头对咖农进行教育与培训，提供必要的知识与技能。在这个过程中，他们时常能看到更小一代的小朋友的身影，其中最小的年纪可能才七八岁，但已经会和父母、哥哥姐姐下到地里采摘咖啡豆，穿梭在咖啡林中。
在上课的时候，他们也会时常给阿奇和花花惊喜。他们不需要指导，自己就能摸索出测量咖啡鲜果甜度仪的使用方法，甚至还会教长辈如何使用。他们比老一辈咖农更快地掌握咖啡的冲煮和杯测。
在与朋友还有同行们交流时，大家总是反复提起，并忧心着云南咖啡未来传承，但看到这些孩子，又觉得这份担忧也许是可以消解的，因为他们是一颗属于云南咖啡的小星星，并且正在闪烁着光芒。
他们大多数却不了解家里种植的咖啡到底会去哪里，为何受到那么多人的喜爱。而城市里，和父母一起在咖啡馆品尝咖啡的小朋友们，也同样对杯中的咖啡经历了怎样的一段旅程一无所知。
