同时,央视实验还发现,即使不用仿瓷碗装高温食物,若是长期用它来装酸性食物,特别是含有食醋一类的食物,“密胺树脂”中的甲醛同样会释放到食物中,在人们进食期间,悄无声息地“溜进”人体,成为危害健康的隐形杀手。
所以,出于健康方面来考虑,专家们都建议大家不要去购买这种仿瓷碗,而且即使是正规厂家生产的仿瓷碗,上面贴着“无毒无害”的标志,在使用过程中仍需要多加注意,不要频繁用它来装食物。
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那么,在日常生活中,究竟哪种碗才是最安全的呢?
除了仿瓷碗之外,现在市面上比较流行的还有塑料碗、小麦秸秆碗、淀粉碗等,它们的主要材质,也都主要以“密胺树脂”为主,若是一定要购买,除了要购买正规厂家生产的碗之外,在耐高温的标识上,也建议选择A5或A8的碗,因为这样的碗虽然价格贵一些,但是耐高温的效果会更好,不易释放出有害物质。
此外,不锈钢碗和玻璃碗在选择的时候,也需要注意以下几点:第一,不锈钢碗中的铬含量不能超过18%、镍含量不能超过9%,碗底标签要带有QS标识,以及有印刷清晰的质量合格证明;第二,购买玻璃碗的时候,尽量不要去买普通玻璃碗,它强度低,遇冷遇热易炸裂,在使用过程中,很容易突然受伤。
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有关专家建议,若是条件允许,最好购买正规厂家生产的陶瓷碗,虽然它不抗摔,在使用过程中,一个不小心就很容易导致碗破掉,但是,它无毒无害,化学性质稳定,不用担心使用过程中,会释放出毒素,对健康造成影响。
由此可见,大家买碗最好还是去购买陶瓷碗。
说起来,我国古人就有一句话叫“病从口入”,事实上很多时候,我们身体出现了问题,都是我们日常生活中使用了有害产品,长期积累的结果,所以,大家在日常用品的选择上,一定要多加注意,若是家里存在“夺命碗”,别犹豫,赶快扔!