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2 号贝L多和 3 号柳B斯J实测数值接近真奶粉,蛋白质、脂肪和碳水化合物没有虚标,当中的碳水化合物为乳糖,大概率没有掺假。
而 1 号就是没什么营养的假奶粉,4 号比 1 号稍微良心一点点,掺了点奶粉。
但 4 号奶粉宣称,它是骆驼脱脂奶粉。遗憾的是,它既不是驼奶,也没达到国标对脱脂的要求 1.5%,实测脂肪含量高达 28.2%。
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02 假奶粉里有什么
明确了 1 号和 4 号是不靠谱的假奶粉后,我们心里一紧,这些奶粉在各大平台上的销量可都不低。
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这些假奶粉里究竟是什么呢?很多购买评价中说是植脂末、奶精。
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假奶粉具体是什么,我们不得而知,可能是植脂末、麦芽糊精,再掺点奶粉或香精香料。这些白色粉末看起来都差不多,也都很好冲开,但它们的营养和真奶粉可是天差地别。
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研究员小姐姐,在某批发网站上,搜索“俄罗斯奶粉”,上面还出现了调配好的含乳植脂末,看上去非常像奶粉,而价格要便宜太多。
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如果你或者家里人已经买了这种不靠谱的奶粉,我们就不建议继续喝了。没什么营养不说,还加了不少糖,不利于控制血糖,还可能导致长胖。
三、如何避坑?
关于奶粉的真假鉴别,网络上方法很多,比如,煮开有奶皮的是真奶粉,烧一下有烧焦羽毛味的是真的……
简单尝试了一下煮奶皮的办法,好像真的有点用处?
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专业人员表示,这些方法都有一定的道理,但这些感官上的小实验并不严谨。如果在造假过程中,往里面掺一些真奶粉,就有可能实现。
如何避免买到假奶粉,我们建议大家遵循以下原则:
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假俄罗斯老式奶粉的消费主力是中老年人。
一方面,商家利用我们的父母对进口奶粉的迷信,鼓吹所谓的“俄罗斯老式奶粉”奶源好、无添加。另一方面,还利用爸妈总想在吃的、用的上省点钱,不给子女增加负担的心理,用低价诱导爸妈购买。
我们都希望长辈们身体健康、不生病。而假奶粉没有营养,还可能影响健康,如果你家里还有,千万不要再让爸妈喝了。
把这篇文章转发出去,让我们爱的人都不要买到假奶粉。
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