现在在孩子教育中流行“静待花开”这个词。确实，青少年尚处于人生起步阶段，不用急于要求开花结果。但“静待”也不是消极等待，而要像总书记要求的那样，从方方面面的小事抓起，养成各类习惯，让小苗从小长得正、长得直。
第三，抓环境。习近平总书记在讲话中强调，要“让节约粮食在全社会蔚然成风”，对营造节约粮食的大环境、大氛围提出了要求，为持续巩固青少年节约粮食教育的效果提供环境保障。
人是环境的产物。环境是孩子最好的老师。教育孩子，最怕的就是一曝十寒。因此，营造与青少年教育同频共振的大环境，形成润物无声、潜移默化的“社会大课堂”，是全社会对“从娃娃抓起”所担负的共同责任。
青少年工作者们和家长们，让我们认真学习领悟和贯彻践行习近平总书记关于青少年节约粮食教育的重要要求，关于“从娃娃抓起”的“黄金法则”，明是非、养习惯、抓环境，从娃娃抓起，抓好后继有人这一根本大计。（青宣）
总书记与节约粮食的故事
一丁点儿也不浪费
“我们小时候都接受了这方面的严格家教，不要说剩饭，就是一粒米家长也不让浪费。”
“我们的财力是不断增加了，但决不能大手大脚糟蹋浪费！要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。”
……
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”习近平总书记多次引用这句古诗，道出每一粒粮食都来之不易。
经历过穷苦日子，从“吃不饱、饿肚子”的岁月走过来的习近平，很早就养成了勤俭质朴的品质。
他曾在给父亲习仲勋的一封信中写道：“从父亲这里继承和吸取的高尚品质很多”。在习近平眼中，“父亲的节俭几近苛刻。家教的严格，也是众所周知的。我们从小就是在父亲的这种教育下，养成勤俭持家习惯的。”
习仲勋和夫人齐心同志家教的严格是众所周知的。孩子们年幼时，在和家人吃饭时他高声吟诵《悯农》，围坐在桌前的孩子们也会稚气地应和起来：“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”吃饭时，不小心掉在桌上的饭粒，习仲勋也会捡起来吃掉，一丁点儿也不浪费。
勤俭节约、反对浪费，父亲言传身教下形成的俭朴品质，习近平一直在践行。
“他家的客厅，没有电视机，就有几张旧沙发，其他的什么也没有。”和习近平在正定共过事的王幼辉1983年曾到习家做客，他多年后回忆，“这叫我懂得了什么叫俭朴。”
习近平总书记这些年到地方考察，为减轻地方负担多次在专列上午休、过夜，降低接待规格；对于出访活动，他多次指示要精算代表团饭店入住天数，能省则省，不要浪费，住地不要豪华，干净舒适即可。
“节俭朴素，力戒奢靡，是我们党的传家宝。现在，我们生活条件好了，但艰苦奋斗的精神一点都不能少，必须坚持以俭修身、以俭兴业，坚持厉行节约、勤俭办一切事情。”总书记身体力行。
2012年12月，在河北省阜平县考察时，习近平总书记住的是县招待所16平方米的房间，吃的是农家大盆菜。
“伟大的变革——庆祝改革开放40周年大型展览”曾展出当时的晚餐菜单票据——红烧土鸡块、阜平烩菜、五花肉炒蒜薹、拍蒜茼蒿、冬瓜丸子汤。
2014年3月17日中午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院二楼餐厅，与大家一起围坐在几张普通圆桌旁就餐。每张桌上都是大盆装的“四菜一汤”，主食是白米饭和烩面。总书记同大家边吃边聊，一顿饭吃得简单而热乎。
2015年2月13日一大早，习近平总书记前往陕西省延川县文安驿镇梁家河村看望村民，并给乡亲们送上他自己出钱采办的年货。梁玉明邀请他到家里吃饭，吃的是梁家的年茶饭：油糕、鸡肉、羊肉、酸菜、饸饹、南瓜……都是地道的陕北农家普通饭菜。
“革命时期我们同敌人作斗争，一刻也离不开老百姓保护和支持，党执政了是不是能做到一刻也离不开老百姓？我们必须改进作风，只有这样才能牢牢秉持为人民服务的宗旨，获得人民真心支持。”在兰考调研期间，习近平总书记的发问发人深省。
党的十八大以来，总书记以身作则，在各地考察调研时，清新、节俭之风始终如影随形——赴广东考察工作时吃自助餐，到河北调研时吃大盆菜，在福建古田吃的是红米饭、南瓜汤、观音菜、炒烟笋等，回梁家河，和乡亲们一起吃荞麦饸饹、油馍馍、麻汤饭……
