但我不怕网暴。
因为我看不清。
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一个幼儿园的运转是非常复杂的，老师的教学乃至和家长的沟通都只是浮在水面上的环节，后勤、采购和食堂才是冰山在水面以下的部分。
我管的主要还是老师这一块，后勤则是由副园长负责。
好消息是，他很有责任感。
坏消息是，他压根不懂。
让他管后勤，他连菜都不会买，净买一些孩子不爱吃的菜。
孩子对食物的要求，和大人是完全不一样的。
有的孩子不吃辣椒，不是因为他挑食，而是因为孩子的器官还很幼嫩，辣椒的刺激性对他来说太强了。
除了食材的选择，就连切菜都有讲究。
刚开始的时候，厨房阿姨切菜都是切成很大块的，面条也不知道要剪开，煮出来长长的一根，完全不符合孩子的饮食需求。
我只能一点点和她说，面条是要掰断来的，你得把它掰成两段甚至三段。
而且给不同班级的孩子煮的面条也不一样，大班的孩子你就掰两段，小班的孩子你就掰三段。
还有洗碗的一洗二冲三清洁制度，食物的留样制度，这些东西他们一概不知道，都得我一条条建立起来。
所谓的食品留样，就是在做每一顿饭菜的时候，都要从食材里留下一小部分作为样本，这样万一发生了食物问题，可以迅速把样本送去检测。
关键是，我设立这些制度，从副园长到厨房阿姨，整个后勤一条线上的人，没有一个能理解我的，都觉得是我性格古怪，看不得他们清闲。
背地里都说我在深圳被资本教坏了。
