而经过5年以上陈化的老陈皮，性价比更高，眼下正是非常好的入手机会。
好陈皮品鉴珍藏皆宜，赠送亲友也非常合适。
刚接触陈皮的朋友，也是一个很好的机会，从这款老树陈皮开始认识新会陈皮，感受自然和岁月的馈赠。
新会老树陈皮，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：369元起
众筹时间：2021年10月11日～2021年11月11日
发货时间：众筹结束后5天内发货，全国包邮
一线核心产区，原生态种植
为什么陈皮越陈越值钱？
5年以下的陈皮，需要每年拿出来翻晒2次。
随着年份渐增，水分减少、质量更轻，加上逐年精选和自然耗损，能留下来的年份较高的陈皮数量少且贵。
但并非所有老陈皮，都值得珍藏。
一块新会老陈皮好不好、值不值得珍藏，要看原料、制作工艺、陈化时间和仓储情况等方方面面。
核心产区
本次众筹选用陈皮原料来自核心产区——广东新会天马村和东甲村。
新会陈皮内含较多的黄酮类等活性物质，价值非常高。
注：新会陈皮，指在其地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称大红柑）的果皮经天然生晒，开成三瓣状，并在当地贮存陈化三年以上的干品。只有同时满足这几个条件，才能称之为“新会陈皮”。
这其中，一线产区新会天马村出产的精品老陈皮更是行家们的抢手好货。
天马村是新会陈皮传统的核心种植区之一，曾获得2016年“自然生态类最美乡村旅游示范区”称号，有着得天独厚的自然条件。
新会天马村已有560年历史，著名作家巴金先生游览此地后，发表了一篇优美散文《鸟的天堂》并编入小学语文教材，使之名扬全国。
新会天马村的柑树种植，便是围绕小鸟天堂周边，占尽地利优势，气温、土壤适宜，柑园环境原生态且是有机种植地。
在这里栽培的大红柑果皮，品质更加卓越，柑果香气浓厚，油包明显，柑油含量高，陈化效果和珍藏价值都非常高。
新会老树陈皮，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：369元起
众筹时间：2021年10月11日～2021年11月11日
发货时间：众筹结束后5天内发货，全国包邮
珍稀老树，陈香馥郁
珍稀老树
本次的原料来自平均树龄10年以上的珍稀老树。
老柑树柑皮的内含物质会更丰富，其口感较之于新树更醇和、韵味更佳、香气更浓郁，是业界公认作为陈皮珍藏的对象。
正所谓“一年树，三年陈”，在新会陈皮珍藏中也有“树龄加皮龄”的讲究。比如采摘10年树龄的新会老树柑，陈化10年后，则相当于20年的效果。
老树陈皮总量稀少，大部分都被当地人自藏或者在藏家手里，很少公开出售。
何况核心种植区天马老树柑园的老陈皮，在行家手中更是传家宝的存在，十分珍稀难得，真正是“喝一片少一片”，且喝且珍惜！
存茶级标准，专业干仓
好的陈皮，“三分看品质，七分靠仓储”。
陈皮需要在标准的、通风效果好的仓库内，离墙离地存放，让陈皮能自由的接触空气、自然陈化。标准大仓库的最佳温度为30度左右，湿度为45%-65%之间。
这批老树陈皮均在源产区新会本地存储5年以上，期间每年要翻晒2次。
待转化稳定后，再优中选优，转运到仓储更专业的“藏茶之都”东莞干仓储存。
注：干仓储存是指在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境下，陈皮的内含物质进行自然氧化。
陈镜顺先生
“国家一级评茶师”、“陈韵金皮”的品牌主理人陈镜顺先生，专业藏茶多年，对仓储标准要求非常高。
陈皮的仓储严格按照存茶级标准执行，科学控温控湿，定期除虫，比传统麻袋封装得到的陈化效果更好。
