蜂蜜放多长时间就不能喝了?
一，蜂蜜储存得当几乎可以无限期保存
- 蜂蜜中含有酸性物质以及它的高含糖量能够抑制微生物的生长，因此蜂蜜只要放在密封的容器中，置于阴凉干燥的地方，几乎可以无限期保存。
- 蜂蜜在低温的情况下会变稠和结晶，这是因为蜂蜜的主要成分就是葡萄糖和果糖，葡萄糖在低温下会结晶。如果存放蜂蜜的温度较高，蜂蜜很有可能变质发酸，那么会影响蜂蜜的口味，甚至不能食用。
二，蜂蜜的挑选和真假蜂蜜的辨认
- 蜂蜜根据所采花粉的不同，可以分成很多种，比如:枣花蜜、薰衣草蜜、槐花蜜、椴树蜜等等。不过我们在选购超市和正规商家出产的蜂蜜时，可以看看上面的标签，来看它所含蜂蜜的多少，以确定是否为真蜂蜜。
- 蜂蜜的真假辨别一直困扰着很多人，不过掌握这五个简单的方法，可以有效的分辨出蜂蜜的好坏。
- 看颜色:花蜜的来源决定了蜂蜜的颜色、口味和质地。不过同等条件下，蜂蜜的颜色越深，说明蜂蜜的质量越好。
- 闻味道:蜂蜜的味道闻上去有淡淡的花香，而且略微带有一些酸味，什么味道都闻不出的蜂蜜，基本品质都比较差。
- 尝试一下:蜂蜜用温水浸泡后，可以迅速的溶解，喝起来有应有的花香味，而且回味起来很甜的。
- 用一杯热水来鉴别蜂蜜的好坏:将一勺蜂蜜放入玻璃杯中，然后加入四、五倍的热水使之融化，静置三个小时左右如无沉淀发生，那么可以说是好蜜和纯蜜。
- 白纸鉴别法:取一张白纸滴几滴蜂蜜在上面，不会迅速流动呈粘稠状在上面，而且白纸的背面没有什么明显的变化，没有被洇透，有没有什么渗透物的说明是好蜜。
三，蜂蜜的营养价值并不比糖高多少
- 蜂蜜被很多人当做营养品来食用，其实蜂蜜除了比糖更甜一些，有一些花的香味以外，它的营养价值并不比蔗糖高多少。
- 蜂蜜的主要成分就是蔗糖、果糖、葡萄糖和麦芽糖，它跟蔗糖比可以说相差无几，而且蜂蜜中只含有少量的无机盐和维生素，跟蔗糖比它的营养也不占优势。
四，蜂蜜的食用技巧
- 蜂蜜中含有活性物质，因此冲泡蜂蜜时最好用40°左右的温水冲泡，这样才不会损害它的活性物质。
- 儿童最好不要食用蜂蜜，因为蜂蜜有可能促进孩子生长发育造成孩子早熟。
- 蜂蜜可以代替糖来使用，但是因为它比糖要甜，所以使用时要酌量增减。
用蜂蜜做的柠檬蜂蜜鸡翅，酸酸甜甜的果香味特别足
蜂蜜的食用历史很久远，不过蜂蜜的造假也很厉害，所以平时我们选购蜂蜜时最好找信得过的商家购买。蜂蜜只要保存得当，那么几乎是可以无限期保存的一种食物。
你好，很高兴回答你的问题。
关于蜂蜜放多长时间就不能喝了的问题。让我来为你回答一下。对于成熟了的蜂蜜，波米度达到42度以上的，保质期可以达到两年以上，有的甚至更长。之前有看到过一篇报导，说是有一瓶古代3000多年前的蜂蜜，到现在仍然没有变质，品质还非常得好，主要的原因是那一瓶蜂蜜是达到了完全成熟的状态。但是如果蜂蜜没有达到成熟的状态，水分过多，是很容易就变质的，特别是在天气热的时候，很容易就会发酸，发酵，冒泡。前一个星期左右，我就是收到了，一些水分过多的蜂蜜，这些蜂蜜只有一部分是封盖的，结果只是过了四天，这些蜂蜜就已经变质了，我尝了一点点，出现了发酸的现象。最后这些蜂蜜就只能倒掉了。
为什么成熟了的蜂蜜就能够长期保存呢？这就是蜜蜂的高明的地方。
