现在得乙肝的病人那么多，去饭店我都是自带筷子，从不嘴沾碗边喝汤，有这必要吗？
乙肝病毒的存在，正如外界其他致病微生物的存在一样，感染能需要一定的机会。如果外界的乙肝病毒，能够轻易感染人的话，那外界的其他的致病的病毒也会轻易致病，而且可能会比乙肝危险的多。但人是有免疫力的，之所以不会发生，主要是皮肤有完整的屏障，能够保护我们自己。
出现这样的焦虑和担心，是由于内心缺乏安全感导致的，内心缺乏安全感导致的焦虑症是一种心理疾病。有些人表现得严重，有的人表现很轻微，但不可否认心理问题的存在。
所以，如果这样的心理问题，严重影响生活的话，有三个办法：一是完全封闭自己，避免病毒的侵入；二是走出去，正视这个问题，并做好心理调整，必要的是要求助于心理医生；三是打乙肝疫苗，完全可以预防乙肝的。
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那样做是治标不治本，餐厅的员工都办了健康证、餐具都是消过毒的，你该关心的应该是卫生。
乙肝传染的方式很多，不仅仅是别人用过的碗筷。它可以通过母婴传播、血液传播、细菌传墦。
第三种最可怕，如果乙肝病人随地吐痰，不经意路过的人有可能被传染，因为空气中有细菌。
应对的办法很简单，只要到防役中心接种疫苗就行了，一共3次，6个月内完成，只要疫苗成活就可高枕无忧。
看到这个问题，我感觉这是是一个非常值得的话题，也说明题主一个十分关心和关注饮食卫生的人。
如果单纯预防疾病传播角度来说，确实是一个好的行为，既保护自己，也保护别人。但从实际情况，不现实，也不切合实际。自带筷子还说得过去，那么不嘴沾碗边喝汤，我想象不出你怎样喝，或者是除非不喝。从筷子，碗或者又延伸出各种餐具以及餐具清洗消毒的源头，总不能带着所有餐具到饭店就餐吧。
从乙肝的传播途径来说，乙肝的传播途径为血液传播，性传播和母婴传播。
预防乙肝母婴传播的有效措施是新生儿出生后24小时内注射乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白，近10年来，我国已将乙肝的母婴阻断纳入公共卫生管理，对所有乙肝表面抗原阳性的母亲所生的新生儿免费注射，我国的乙肝发病率也得到了有效遏制。
我国对饮食服务单位经营有明确的管理规定，要求所有经营范围对使用的餐具都要经过严格的清洗消毒，各级都设有专门部门负责。饭店的筷子，盘子，碗以及所用的餐具一般都是经过清洗消毒，或者是一次性餐具，使用不会造成乙肝传播。
饮食卫生要注意，国家提倡使用公筷和分餐制，都是预防疾病很好的措施，但过分谨慎和小心也完全没必要。至于一些个人行为和意愿，在不违反原则的前提下，遵从自己的习惯，也没啥不行的。
