其次，是灵活的身体，你可能没想到非洲牛蛙还是个灵活的“胖纸”，它们轻轻一跳就能跳出1米多远，最远可达3米，如此的灵活，让蛇的攻击很难不落空。
最后就是捕蛇的方法了
非洲牛蛙虽然有着很强的防御和灵活的身体，但是它们遇到毒蛇时，通常不是对峙，而是快速地结束战斗。它们会先锁定猎物，然后慢慢地移动到离毒蛇1-3米的距离，随后就是让毒蛇都没想到的惊人弹跳力，一下子跳到毒蛇的身边。
之后，它会迅速的一口咬住蛇头，切断蛇头后面的脊椎，然后再快速的吞下，蛇头会先接触到它强大的胃液，此时胃液会将还能稍微动一下的蛇头也完全杀死。
总结
在众多的蛙类中，能吃毒蛇的只有非洲牛蛙，这倒不是因为它们有免疫蛇毒的能力（事实上并没有），而是因为它们有着极强的跳跃能力和极快的攻击能力，往往一条蛇还没有反应过来，就被跳过来的非洲牛蛙咬住了唯一的攻击武器头部。
当然，非洲牛蛙虽然能吃毒蛇，但是毒蛇并不是它们的主要食物，只是遇到体型较小的毒蛇，它们通常不会放过而已。
小时候，在田梗上经常见到水蛇捕食青蛙的情景，因而在我的脑海中，一直把蛇当作青蛙的天敌之一。可谁知，前些天才知道，世界上竟然有一种叫作“食蛇蛙”的动物，长度为80厘米以内的蛇类，只要被它盯上，不管是有毒还是无毒，几乎都无路可逃！
在上面这段视频中，一条毒蛇吐着信子向前爬行，却不料前面有一个巨大的青蛙正一动不动地等待着它。
1厘米，2厘米……当毒蛇进入攻击射程后，只见食蛇蛙飞快地射出它那长长的舌头，用它粘稠的黏液粘住蛇头，然后食蛇蛙的舌头飞速卷起，将蛇头拉入自己硕大的口中。
随着食蛇蛙脑袋的一伸一缩，毒蛇被一点一点地吞入肚子，整个过程毒蛇竟然来不及做任何反抗。
这是在巴拿马原始丛林中极为常见的一幕。
这种生活在巴拿马的食蛇蛙，是美洲牛蛙的一个亚种，皮肤色彩斑斓，有点类似老虎的花纹。
成年食蛇蛙重约1公斤，有的甚至可以达到1.5公斤。和我们常见的青蛙一样，它们视觉发达，擅长弹跳，但不同的是，它们除了捕食昆虫之外，还喜欢捕食一些小的爬行动物、老鼠以及小鸟。
最有意思的是，食蛇蛙特别喜欢捕食不太大的蛇类，尤其是毒性较强的响尾蛇，因为响尾蛇不管走到底都自带响声，这对别的动物而言是一种警告，而对食蛇蛙来说，这无疑是开饭的铃声。
食蛇蛙之所以能够吃蛇，原因有以下四点：
1、巧舌如簧
这里并不是说它能说会道、能言善辩，而是说它有一条长而灵巧的舌头，一旦瞄准目标，它能如弹簧一样弹射而出，迅速捕获猎物。
我们在形容一件事发生得很快时，经常用到“眨眼之间”这个词，可是你知道吗，食蛇蛙的捕猎时间比眨眼还要快5倍，它只需0.07秒就可以将猎物捕进嘴中！
并且，青蛙舌头的构造与其它动物不同，它是倒着长的，舌根靠近嘴巴外面，舌尖却反向伸向喉咙里。捕食时，舌尖从喉咙里翻卷而出，迅速弹向猎物，然后又翻回嘴中。
2、“万能胶”
食蛇蛙能让毒蛇瞬间失去反抗，还在于它的舌头上有一种致命武器——“万能胶”。
生活中我们对502胶水一定不陌生，这种神奇的液体，可以让两个互不相关的物体紧紧地结合在一起。
而食蛇蛙的舌头上长有数万个黏液腺，这些腺体分泌出的唾液，其黏性堪比502，蛇的脑袋一旦被这些唾液粘住，嘴巴根本就无法张开，空有一腔毒液却无从施展，只有乖乖葬身蛙腹。
3、“健身达人”
湖北有一道很有名的菜——辣得跳，食材是牛蛙腿，盘中见不到什么辣椒，但吃到嘴里却辣得足以让你跳起来，“辣得跳”就此得名。
