3.快餐店的碗筷有的消毒了 有的从来没消毒过
4.快餐店开过一次就不想开第二次 太累
5.老板给顾客打菜时荤菜会少点 素菜会多一点
6.快餐店在火车站、学校、工地、医院附近准没错
7.别看开快餐店来钱快 其实竞争也非常大
8.一般快餐店里的鸭啊、大骨基本用冻品
9.快餐店的厨师很多都算不上厨师 都是业余的
10.快餐店盛汤的桶，一定会用比较深的那种，让你想捞汤料捞不上
11.米饭是免费的 但是大米一定不买好的
12.厨师自我卫生一般都不太会讲究
13.只要素菜加点肉星 价格就可以高出不少
14.卤菜一般都不是当天做的 基本会卖到隔天
15.打包走的量一定比堂食的少太多
16.豆腐、猪血的食材经常有 因为食材便宜
17.快餐店的油一般用的是餐馆专用油
18.放打包盒的仓库 老鼠屎到处都是
19.味精的用量多得超出你的想象
20.厨房后厨有点蟑螂是再正常不过的
21.菜品的味道厨师基本都是已经尝过的
22.快餐店用的肉类都不会太好
23.外卖肯定是要做的 毕竟都是靠量取胜
24.快餐店如果生意不好 菜就会不新鲜
25.开快餐店也是体力活 身体不好吃不消
26.快餐店的桌子地板如果是脏的 那证明卫生肯定有问题
27.在快餐店点海鲜的菜 最不合算
28.快餐店扫楼发小卡片还是很有效果的
29打菜的阿姨老板手抖的功夫一定要有的
30.年轻人不适合开快餐店 除非能吃苦耐劳
31.开快餐店想大富大贵 很难赚的是辛苦钱
32.快餐店需要削皮的蔬菜 就不会再洗
33.开快餐店有渠道的话应该多接接团购单
34.快餐店的炖汤利润比菜品高出太多
35.快餐店只开在生活小区旁生意不会好
说不得是什么意思？是怎么坑顾客还是怎么诉苦不赚钱？做过的人都是一言难尽，首先没有哪个老板会坑顾客，老板们总是尽量的把价格成本压低一点，尽量做到薄利多销，这是最原始最老实最良心的做法，可能不太好吃，但是放心，所以打价格战，通常的做法是自己是老板自己去采购，尽量去菜市场，农贸市场求爷爷告奶奶的跟卖菜的卖肉的老板结成最低价格的供货商，然后尽量自己洗菜，做菜，煮饭，洗碗，这些工作下来就是一大笔开支，所以才能打价格战，还不能请炒菜师傅，一个师傅一个月起码四千以上，分摊到快餐价格又要多一点，房租，水电，一切运作，消耗，又是一笔钱，在这里算的话就很麻烦了，所以说，快餐店真的是餐饮行业来说是最薄利多销的，至于那些高大上的连锁快餐店，都不一定比一般私人快餐店进货渠道好，但是连锁快餐店的味道比私人开的快餐店好多了，因为人家大批量进购某些货品，然后半成品加工，然后有系统的制作出来，快捷方便多了，最后说一句，做生意都不容易
