分享一个我对大西北地区的个人感受和一些注意事项，仅供参考。
只有去了西北，才知道的事
中国西北地区，包括甘肃、陕西、青海、宁夏、新疆这5个省区，毫不夸张地说，这5个地方走一次，相当于逛遍了半个地球。
到了甘肃才知道：
1、甘肃，一座西北偏北，被黄河穿过的省份，一座男人带刀被面条拉过的省份。推开甘肃地图，甘肃像一根牛骨头。
所以，甘肃人民不信命，骨头硬。匈奴来一个，打一个，可以把火车站名字取作“定西北”和“镇江南”，霸气十足。
2、甘肃人都比较寡言，不喜出风头，与荒凉作伴久了，甘肃人饮酒落泪，见不得别人受苦，所以热情善良，但也看见娇懒的过路人不惯着，誓把兰州喝醉。
3、原来甘肃，唯有一条河，黄河；一碗面，牛肉面，面里装的全是甘肃人民的喜怒哀乐：招待朋友咥面，结婚咥面，办丧事还是咥面。
4、原来甘肃人民把牛肉面叫“牛大”，从早上起床打扫好院子，从6点起排队，一个卤蛋，一碟小菜，一盘牛肉，吃到下午2点。
5、原来，甘肃之长，坐车出甘肃，要花上三天时间，一碗面之大，涵盖了整个甘肃：牛肉面、胡羊焖饼、油泼面、炸酱面、三套车、炒炮、驴肉黄面、臊子面、拉条子、搓鱼子、干拌面、肘子行面、窝窝面、洋芋面、青稞面、黑面、凉面、碱面、炒面、牛羊肉烩面……
6、原来，兰州没有拉面，只有兰州牛肉面，甘肃不只有面，还有：甜胚子奶茶、呱呱、柔柔、捞捞、擦擦、猪油盒子、清油盒子、八大碗、陇西腊肉、酸烂肉，糟肉肘子……如同甘肃人的性格，可硬气，可温柔。
7、原来，敦煌莫高窟不是5A景区。景区穿着红裙子的女人，比骆驼还多。
8、原来，人们常说的“请关照”，“多多关照”等词，来源于嘉峪关。
9、敦煌招待客人的胡羊焖饼，原来不是饼，还是面，只是当地人把宽面叫饼。
10、原来在甘肃，除了要有机动车驾驶证，还要有骆驼驾驶证。
到了陕西才知道：
摊开地图，陕西就像一个正在向隔壁硬气的邻居甘肃行礼的兵马俑。
1、在陕西，把“春天”说成了“充天”，把“人们”说成“仍蒙”的是陕北方言，把“河南”说成“荷兰”，把 “南瓜”说成“兰瓜”的是陕北方言，而喜欢说“聊咋咧”，“麻米儿”的是关中方言。
2、陕西人也爱吃面，最火的不是biangbiang面，而是汇通面，汇通夜市号称“亚洲最大的露天面馆”。
3、“秦岭一条线，南吃米饭北吃面”，但是，关中、陕北主食多以面食为主，而陕南多以米饭为主。
4、关中人吃面，面一定要比裤带宽，也叫裤带面。
5、陕西人恋家，大多留在家乡谋生，所以陕西是全国水果第一种植大省，世界上每7个苹果就有1个产自陕西，果汁出口量世界第一。
6、大熊猫不是四川有，秦岭地区生活着300多只野生大熊猫，密集度最大的熊猫栖息地在陕西，而陕西佛坪每0.45平方公里就有一只大熊猫，还有一只世界上唯一的棕色大熊猫，叫七仔。
到了新疆才知道：
1、原来，到了新疆进出门，要关门，因为进出不关门，不是新疆人。
