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灵芝煲汤要配什么材料?

常驻编辑 百科知识 2022-12-13 灵芝   毛桃   卤菜   麦冬   兰州   姜片   虫草   冰糖   枸杞   红枣   好喝   拉面   鸡肉   肉类   功效   材料   财经

首先灵芝煲汤可以搭配的食材有很多,但是大多是用各种肉类食材与灵芝一起煲汤的味道会比较好,而可以与灵芝一起煲汤的肉类食材有:nKi拜客生活常识网

第一种:灵芝与乌鸡,枸杞,红枣一起煲汤,这种汤的滋补效果比较好,可以补血益气以及健脾开胃的功效。nKi拜客生活常识网

第二种:灵芝与羊肉,莲子煲汤,这种汤具有一定的补气安神,止咳平喘的功效。nKi拜客生活常识网

第三种:灵芝与猪排骨,猪蹄,鸡肉等等熬汤,搭配不同的肉类食材功效也略有差异,但是大多都较为接近,这里就不细说功效了。nKi拜客生活常识网

第四种:灵芝与银耳,木耳,冰糖一起煲灵芝银耳汤。nKi拜客生活常识网

第五种:灵芝与红枣煲汤,灵芝大枣汤。nKi拜客生活常识网

第六种:灵芝与核桃仁,甜杏仁,冰糖煲汤,即是灵芝二仁汤。nKi拜客生活常识网

像是类似最后这几种的滋补汤,还有很多,像是灵芝可以与山药等一样具有滋补功效的食材煲汤等。nKi拜客生活常识网

灵芝虽好,但也不要多用nKi拜客生活常识网

灵芝作为食材虽然有很多滋补的功效,但是毕竟属于中药材,所以在当做食材使用时,尽量要少放,而且食用适度,毕竟健康并不是靠一顿饭能吃回来的。nKi拜客生活常识网

另外最重要的一点就是,灵芝分为紫灵芝和赤灵芝,我们煲汤最好选择紫灵芝,因为紫灵芝煲出来的汤是甘甜味道,而赤灵芝煲汤就会比较苦,所以选对灵芝才能做出好喝的汤。nKi拜客生活常识网

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灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。nKi拜客生活常识网


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灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。nKi拜客生活常识网


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一、灵芝五指毛桃汤

1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉nKi拜客生活常识网


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2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。nKi拜客生活常识网


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3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。nKi拜客生活常识网


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4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,最后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。nKi拜客生活常识网


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二、灵芝虫草花百合汤

1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐nKi拜客生活常识网


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2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。nKi拜客生活常识网


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3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了nKi拜客生活常识网


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三、灵芝麦冬汤

1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐nKi拜客生活常识网


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2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把血水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。nKi拜客生活常识网


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3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。nKi拜客生活常识网


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总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。

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