报道称,丰桥站附近的松野町有一家名为“幼马”的咖啡店,于1963年开业。据说“幼马”开业一两年后就开始提供优惠早餐了。以“幼马”为发源地,优惠早餐在爱知县丰桥市乃至全日本普及。据当时店主的妻子说:“因为店铺位于站前,所以很多客人都是在上班前来店里的。其中有客人希望我们提供一些能填饱肚子的食物。所以,我们开始通过提供烤面包来提供打折早餐。”对于打折早餐出现的原因,上述乔峰分行行长认为原因之一是“农业的发展使得购买新鲜蔬菜和水果变得容易”。
至于优惠早餐起源于乔峰的说法,我在乔峰做实地调研时经常听到,但没人能说出它起源于哪家店。而且,据松野町一家咖啡店的店主说:“我也听说过‘幼马’是打折早餐的鼻祖,但是我们店在‘幼马’开业之前就已经开始提供打折早餐了。而且当时其他店已经在这么做了,我们店只是把其他店的做法介绍了一下。所以,我不知道打折早餐是哪家店的。‘小马’之所以是提供优惠早餐的老祖宗,一定是因为那家店规模比较大,在乔峰比较有名。”
众说纷纭,也有观点认为优惠早餐的发源地是其他城市而不是乔峰,所以很难推断它起源于哪里。
作者:[日]岛村宫泽
编辑:袁
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