“餐厅的修复来之不易,多亏了商场和街道的帮助。”吴经理真诚地表示,商家、商场和街道紧密合作,共渡难关。松江印象城运营负责人李茜表示,目前商场内有80多家餐厅,预计本周末商场将迎来客流高峰。此前,商场公共区域拆除的桌椅已经恢复,供公众休息。“现阶段,商场的防疫措施仍像以前一样保持高标准、严要求,每天进行三次全球消毒。”李茜说。
小区食堂开着,熟悉的“味道”回归了”[br/]
“我早上骑车路过这里,想碰碰运气,没想到楼上的灯真的亮着!”水原松云居民李秋韵回到熟悉的食堂时非常激动。在落实食堂服务管理记录并采取相关防疫措施后,岳阳街社区食堂于昨日上午恢复食堂服务。违规三个多月后,食堂的烟花又回来了。
上午10点多,很多老人迫不及待地来到餐厅门口,相隔两米有秩序地排队。72小时内测量体温、扫描“场所码”、核验核酸阴性证明后,老人们步入食堂,开始精心挑选菜品,有序入座用餐。现场有不少市民提着饭盒,打包好菜,回家品尝。
74岁的李秋韵是岳阳街道社区食堂的常客。听说食堂开放后,他一大早就从家里骑车过来,点了两荤一素。“菜很好吃,第一天重新开张感觉很不一样。”吃着热腾腾的饭菜,李秋韵感慨万千。“我已经三个多月没吃东西了!这里菜品种类多,味道好,价格便宜。我们老年人爱他们!”
据了解,恢复用餐的第一天,岳阳街道社区食堂的厨师们准备了22道精心搭配的菜肴,包括雪菜蒸黄鱼、蚝油牛肉等。此外,食堂按照防疫标准,严格执行场地消毒、人员防疫、现场限流、检查,确保防疫和食品安全。
农家菜需要订不翻桌子
昨天松江部分农家乐的烟火也升了起来。当万里蟹村位于小昆山镇万亩粮田的一侧。广阔的稻田里,秧苗青翠繁茂。饭堂开业第一天,一些老顾客循着稻苗的香味回来吃饭。“以前一直来玩来吃,风景特别美,农家菜味道也很好。”市民黄玲选择了一个靠窗的位置,一边欣赏窗外的乡村风光,一边品尝美食。
室外景色宜人,厨房菜肴诱人。这家农家乐承包了302亩的池塘和2亩的蔬菜基地,时令菜肴随时上桌。“当季的‘六月黄’,小龙虾,特色红烧团头鲂,土鸡,时令蔬菜都做得很好。”党湾螃蟹村的厨师长孙国华说,餐馆里的大多数菜肴都是当地风味,公众反响很好。
“周六晚上有包厢吗?”“不,星期六中午有空。这样可以吗?”“好,你把箱子信息发给我。”......接待处,当万里蟹庄经理叶平英正在接受顾客预订。“为了减少人群聚集,当万里蟹庄用餐有预约制度,客流量控制在70%以内,不翻桌、不等待。”叶平英说,餐厅严格查码,加强重点区域消毒频次,确保市民饮食安全有序。
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