友人出生在上海郊区，儿时曾见生产队社员在田间地头休息时，炊事员送来用保温桶盛着的大麦茶，其实就是用炒过的大麦所煮之清汤。不知这种大麦茶是上海郊区农村所特有，还是流行于江南一带？只是没有品尝过。
曾有一来自沈阳的同事很兴奋地对我讲，她在松江租种了块菜地，每年约付三四千元给主人，便可自己动手播种、侍弄、收获云云，如没时间前去，菜农也可帮着打理。花钱去种地？我听后不觉哑然失笑——当年我在生产队干活，那可是为了糊口的呀，将种地当作一种消遣或曰生活体验，这恐怕只有大城市里的年轻人才想得出来的吧？
最后再补充一点，自四月一日起因疫情封控的两个多月里，在家发绿豆芽、黄豆芽，以弥补蔬菜之不足。绿豆芽清爽，黄豆芽有嚼劲，虽个头远不及从菜场买来的大而肥，然每日只是用清水滋润，不添加任何东西，可谓绿色有机蔬菜，它们是帮我们度过两个多月艰难封控日子的功臣，不可不记上一笔也。当时的绿豆专门用来发绿豆芽，顶一道菜，而舍不得去煮汤的。
二〇二二年七月八日上午
作者：郁 土
编辑：钱雨彤
责任编辑：舒 明
作者：郁土