说到酱菜，
上海人可以说出很多种，
“小青瓜”“虾籽腐乳”“橄榄菜”......
记忆中家里只要有泡饭，
少说也要配一种酱菜上桌。
从一定程度上来说，
酱菜，吃的是一种情怀。
又到一年盛夏，
食欲不振的时候来一口酱菜，
特别开胃下饭。
在上海第一食品五角场店二楼，
就有一个专门卖酱菜的摊位，
来来往往的大部分是熟客。
一眼望去橱窗里的酱菜琳琅满目，
工作人员贺师傅说，
目前在售的有二三十种酱菜，
凭借多年经验来讲，
北方人偏爱咸口，
南方人更喜欢甜口。
桂花蜜瓜16.8元/斤，入口爽脆；
什锦菜17元/斤，咸香四溢；
生姜片15元/斤，暖胃驱寒。
这三样可以说是
目前摊位上销售最火热的单品了。
家住殷行社区的市民胡先生，
特地赶来五角场
就是为了这一口老味道：
“俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，
我们家各有各的喜好。
小孙子喜欢这里的花生酱，
我正好每样买一点，吃完再来。”
据悉，为了保证菜品新鲜，
橱窗里的酱菜随时卖，随时添加。
卖得最好的要属桂花蜜瓜，
一天可以售出三五十斤。
有的顾客家庭成员较多，
会选择购买罐装的酱菜带回家。
这个夏天
赶紧安排上这口“心头好”吧~
选稿：蒋昕婕