58岁的计明文，在老字号做点心，已经30多年了，他深知老字号的文化底蕴深藏不露，传统糕点中藏着宝藏，通过对原有记录的多次比对、调整，将这两款消失了三十多年的老产品眉宫饼和眉毛肉饺成功复原，这么多年下来，同事们都知道，计师傅有他的秘密武器，就是这五六本工作笔记。
58岁的计明文，在老字号做点心，已经30多年了，他深知老字号的文化底蕴深藏不露，传统糕点中藏着宝藏，通过对原有记录的多次比对、调整，将这两款消失了三十多年的老产品眉宫饼和眉毛肉饺成功复原，这么多年下来，同事们都知道，计师傅有他的秘密武器，就是这五六本工作笔记。
