“吃猕猴桃不吐皮，您可见过？”猕猴桃是一种营养价值极高的水果，广受市民喜爱，在水果店里常见出售的猕猴桃往往有一层毛茸茸的外皮，而在练塘镇北埭村网埭的土莱喜农产品专业合作社种植着一种山东软枣猕猴桃，表皮光滑无毛，形状似“大枣”，它是猕猴桃家族中的“拇指姑娘”，却比传统的猕猴桃有着更浓郁的果香味，而且甜度更高，被称为“新一代水果之王”。
软枣猕猴桃
合作社负责人介绍：“软枣猕猴桃是今年基地引进的新品种，目前处于试种阶段，富含丰富的维生素c、a、e等，被誉为新一代‘水果之王’，此外，它还含有丰富的叶酸、膳食纤维、果胶以及多种微量元素，皮薄果味浓。在果子成熟时摘下来，放软了吃，软到像果冻一样时，食用美味无比。”
据了解，除了食用价值非常高之外，软枣猕猴桃还有极高的药用价值，它的根、茎叶以及果实，都具备一定的药用价值，有一定安神的作用，帮助神经传导的同时能镇定精神，长期食用还有改善睡眠质量的功效。
红心猕猴桃
40度的高温天气里，果园的另一侧，果农们正在烈日下辛勤劳动着，从果树叶子脉络、果实的形状，多方位评判着今年的“红心猕猴桃”果实质量，确保每一颗合作社出产的“红心猕猴桃”都能达到优质水准。
据了解，上海土莱喜农产品合作社在北埭村网埭种植“红心猕猴桃”至今年已经迎来第8个年头，合作社拥有丰富的猕猴桃种植经验，每年采摘期都有大量游客慕名而来，只为这一口甜。今年8月底，也将迎来“红心猕猴桃”的盛果期，虽受到高温影响，今年的产量较往年略有减少，但是炙热的温度为果实注入更多糖分，今年的“红心猕猴桃”比往年更甜！更美味！
【摄影：张羽蝶 视频：沈家诚】
作者：张羽蝶 选稿：张丹洋