米粉肉算是家喻户晓的名菜
糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，
嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。
根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，
配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
关于米粉肉的溯源，可谓众说纷纭
早先多流行于中国南方各省份
根据清代诗人袁枚的《随园食单》中记载：
用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，
下用白菜作垫，熟时不但肉美，菜亦美。
以不见水，故味独全。江西人菜也。
所以这么看，米粉肉应当是“一位妥妥的江西老表”
如今随着交通的便捷，经济的发展
米粉肉已经足迹遍中国，是名副其实的家常菜
各地之间也因口味差异
衍生出了属于当地特色的米粉肉
这不？川味粉蒸肉已入选“重庆十大名菜”
成为340道中国地域经典名菜之一
一道江西菜遇到北京百年老字号
会有怎么样的化学演绎？
天福号始创于清乾隆三年
一家具有二百余年历史的“中华老字号”
选料精益求精，猪肉只选京东八县
天然喂养，皮薄肉嫩；优质大米，香糯绵润
佐以秘制香料，真可谓
清香悠长，嫩而不糜，雅香难忘！
米粉肉因含有蛋白质、磷、钙、铁
等微量元素和营养物质，
利消化，便吸收，是进补佳品。
因其绵润软糯，亦适合老年人进食。
天福号米粉肉
中华老字号品牌
传统工艺，米香肉香浑然一体
香糯绵润，回味悠长
200g\袋 4袋组合
原价149元 现在仅为99元
长按识别二维码进入商城购买
