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三文鱼和虹鳟鱼长得太像了,怎么辨别真假呢?

常驻编辑 居家生活 2022-09-01 虹鳟   长得   真假   三文鱼

乍一看确实不容易看出来哪个是真三文鱼,但仔细观察的话,您会发现这2种鱼其实有差别:1eQ拜客生活常识网

① 看颜色:三文鱼的鱼肉颜色为鲜亮的橘红色,虹鳟鱼的鱼肉色较为暗淡,更偏橘黄色。1eQ拜客生活常识网

② 看纹理:三文鱼肉肥腻,白色脂肪线较粗且清晰;而虹鳟鱼肉的白色纹理较细,也不那么明显。1eQ拜客生活常识网

③ 看鱼皮:虹鳟鱼鱼皮上有1条明显的红线,而三文鱼这种大西洋鲑鱼,它的鱼皮上则没有红线。1eQ拜客生活常识网

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