标签：三文鱼
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三文鱼为什么可以生吃(连续吃28天三文鱼的变化)
今天和日本同事喝酒，桌上有三文鱼开胃菜和三文鱼刺身，就聊到了三文鱼和三文鱼。以前我一直以为三文鱼只是三文鱼的简单称呼，类似于俗称，其实不然。在日本，三文鱼是指加热煮熟后食用的三文鱼，三文鱼是指寿司和生鱼片中可以生吃的三文鱼。两种鱼，或者一种鱼有什么区别？一般来说，三文鱼是野生的，而三文鱼几乎都是......
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买到的冷冻三文鱼要怎么解冻？
冷冻的三文鱼一定要自然化冻，如果是带皮的三文鱼解冻后，要去掉表面的鱼鳞，简单冲洗后再烹饪。
如果将三文鱼泡在水中化冻，烹饪后鱼肉吃着腥、柴、口感不好浪费钱。... -
三文鱼和虹鳟鱼有什么区别？
平常所说的真正三文鱼，一般是指「大西洋鲑」这种深海鱼类，而虹鳟鱼属于淡水养殖的鱼类。
生长水域的不同，也导致了它俩营养和口感上差别很大！
① 营养上：虹鳟鱼的DH... -
腌制三文鱼，要先放盐还是先放油？
文鱼价格不便宜，买回家烹饪也有讲究，比如简单的腌制环节，做错了也会毁了这条鱼。
腌制三文鱼时，咱们一定要先给三文鱼抹油，然后再放盐，吃着口感更嫩。
如果先放盐... -
三文鱼的热量高还是鸡胸肉的热量高
三文鱼和鸡胸肉都是生活中比较常见的两种肉类食物，它们的吃法多样，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃三文鱼和鸡胸肉。从热量对比而言，三文鱼的热量比鸡胸...
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三文鱼蘸芥末可以杀死寄生虫吗
三文鱼是比较受欢迎的一种海鲜食物，它的肉质比较鲜嫩，味道很鲜美，营养价值高，很多人都喜欢吃。三文鱼是生长在海水里面的，一般都会有寄生虫，如果只是蘸芥末吃，并不能完全杀死寄生...
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三文鱼一般清水煮多久，三文鱼煮几分钟熟
三文鱼煮多久熟(煮三文鱼冷水热水下锅) 深海鱼相对于淡水鱼来说，刺少肉多，而且营养更丰富，除了富含蛋白质、脂肪还有其他维生素和氨基酸，能促进宝宝大脑发育和智力发育，更适合宝宝食用。每次给恺恺吃淡水鱼，我都会检查好几遍，生怕有小刺没有留意到卡到宝宝。而给恺恺做三文鱼、鳕鱼我就会省...
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