冷冻的三文鱼一定要自然化冻，如果是带皮的三文鱼解冻后，要去掉表面的鱼鳞，简单冲洗后再烹饪。
如果将三文鱼泡在水中化冻，烹饪后鱼肉吃着腥、柴、口感不好浪费钱。
真的三文鱼解冻后，色泽橘红透亮，不少人喜欢蘸着许芥末与酱油生吃，滑嫩丰腴的口感确实能给味蕾带来享受。
但无论海水鱼还是淡水鱼，对于要生吃的鱼肉海鲜等都要小心寄生虫。更建议大家熟吃三文鱼，味道好、还安全。
冷冻的三文鱼一定要自然化冻，如果是带皮的三文鱼解冻后，要去掉表面的鱼鳞，简单冲洗后再烹饪。
如果将三文鱼泡在水中化冻，烹饪后鱼肉吃着腥、柴、口感不好浪费钱。
真的三文鱼解冻后，色泽橘红透亮，不少人喜欢蘸着许芥末与酱油生吃，滑嫩丰腴的口感确实能给味蕾带来享受。
但无论海水鱼还是淡水鱼，对于要生吃的鱼肉海鲜等都要小心寄生虫。更建议大家熟吃三文鱼，味道好、还安全。
