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凉粉用什么做凉粉用什么做好

常驻编辑居家生活 2022-10-30 凉粉

凉粉用什么做凉粉用什么做好 peE拜客生活常识网

1、全国各地做凉粉根据口味的不同，一般都是用绿豆淀粉，豌豆淀粉，还有红薯淀粉制作而成的。peE拜客生活常识网

2、凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有凉粉。peE拜客生活常识网

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