1。冷藏保存：将新鲜的艾叶放入冰箱冷藏可以延长艾叶的保存时间，但如果在冰箱中放置时间过长，则会影响艾叶的食用价值。建议尽快食用。
2.焯水保鲜：艾叶焯水过冷水后，不要挤干水分，直接将水装入保鲜袋中，密封好，最后放入冰箱冷冻。
3.破壁机破壁保存：将烫好的艾叶放在外面晾干，然后用破壁机打成艾叶粉。做moi丸子的时候，直接把糯米粉加在面条里。一年四季，做艾条、包子都可以用。
4.晒干贮藏：药明经晒干后不易滋生细菌和微生物，可存放较长时间，但晒干后的药明失去水分，食用价值降低，但晒后，更适合入药。能挥发出更多药效。
