工作出行笔者到马来西亚也有很多次了，大多是夏秋季，很多时候行色匆匆没有顾及其他。
今年初再次踏上马来西亚境内，旅行车行驶在高速公路上。看到与国内不同的是：一月份的天气，车内冷气开放，车窗外一片盛夏景色；二轮摩托车也穿梭于高速公路上，有时在汽车的夹缝中高速骑行；再就是公路两旁种植着一望无际的油棕树，形成了一道特殊的风景。
马来西亚，全称马来西亚联邦（Malaysia，前身马来亚），简称大马。是马来西亚联邦被南中国海分为两个部分。位于马来半岛的西马来西亚，北接泰国，南部隔着柔佛海峡，以新柔长堤和第二通道连接新加坡；东马来西亚，位于婆罗洲（加里曼丹岛）的北部，南部接印度尼西亚的加里曼丹，文莱国则夹于沙巴州和砂拉越州之间。
这次一行人从新加坡乘车入境马来西亚，过了海关，马来西亚“地接”热情地接待了我们。上了旅行车，导游黑黝黝的脸上带着自然的幽默。他先用马来语向我们问候，然后再用汉语翻译，引得整车人都开心地大笑。从一上车，导游就一直活跃着车内的气氛，使我们在特别轻松、愉快的氛围中，一路奔向吉隆坡。
从海关到吉隆坡三百多公里的路程，需要三四个小时的时间。一路上，导游向我们介绍：在马来西亚摩托车是可以上高速公路的。透过车窗，看到外面的骑手，骑行速度非常快，而且有着相当高的驾驶技术，有时超越汽车根本不在话下。
要知道，在地广人稀的马来西亚，车速是非常快的。一路上，很少看到村庄或是城镇，公路两旁尽是一望无际的棕榈树。很多中国北方人没见过，也有人以为是椰子树的。导游向我们介绍：“马来西亚是一个农业大国，你们看到公路两旁的树木，不是用来观光的，也不是椰子树，而是一种农作物——棕榈树。这种树是棕榈科的油棕树，油棕的果实是马来西亚特产棕油的原料。马来西亚的餐馆，基本都是用棕油作为主要用油的。接下来这几天，我们吃的饭菜，就是用这种树的果实压榨的油做的。来到马来西亚，就好好的享用一下正宗的马来西亚风味吧。”
旅行车一路高速北行，导游向我们介绍马来西亚的风土人情及土特产。马来西亚是一个农业大国，产有昂贵稀缺的植物药材，有着品种多样的热带水果。油棕树的种植，占据了全国可耕种面积的60%，是世界第一大棕油生产和出口国。旅行车高速行驶着，车窗外大片大片的油棕树，呼呼跑向后方。向前看，公路两旁尽是油棕树，向后看，还是油棕树，前后左右看不到尽头。整条高速公路就像修筑在油棕树林中，眼前尽收一片热带雨林景象。
晚上八点多，到了马来西亚的首都——吉隆坡。导游安排好宾馆后，我们自行结伴下楼逛夜市。在一个大排档前，一个正在做菜的马来厨师吸引住了我。看到他将要做的菜先放到锅里，再在锅外面涂上一层类似酒精的燃料，然后点燃。随即一场奇特的异域风情“表演”出现在眼前：厨师颠着外面裹着蓝色火焰的锅，动作娴熟地翻弄着锅内的食材，待火焰燃尽，菜品随即出锅。这是刚到吉隆坡才一个多小时，便收获了如此一个惊喜。
