山东老板卖晚清小吃，四代人传承一百年，一大碗十几种调料6元
山东的好吃绝对不用担心，尤其是牛羊驴肉，相当常见，不管是煲汤还是生火，可以做出美味的食物。
另外，在山东的一些大菜市场里，还藏着一些不常见的美食，很多都是传承了几百年的，只是外人不知道而已。
4代传承，百年小吃
比如在山东临沂朱田，就有一家路边摊专门卖丸子汤。据说他们家从清末就开始卖这种丸子汤，至今已经传了4代了。
在山东的很多大集市上都能看到丸子汤的身影。这不是什么难得一见的美食，但因为亲民，所以吃这道小吃的当地人还是很多的。
而这种传承了4代的大排档还是比较让人接受的，味道也有保证。虽然没有门面，但也算老字号了。
用料简单，调料也有十几种，大概有十几种。
比如食盐、味精、香油、酱油、辣椒油，还有蒜末姜末等等，看着都比较频繁，吃起来又酸又辣。
6元一碗就够了
老板很老实，给的份量也很多。光是一碗丸子汤就有将近20个丸子，更不用说不要钱的豆腐了。♬而这么一大碗丸子汤只要6块钱。这个价格已经不能用亲民来形容了。便宜到我无法想象。恐怕也只有妲己才有这么便宜的食物。
有特别的味道和地方特色
其实吃这种食物最大的特点就是不辣，比如牛肉汤羊肉汤，刚上桌的时候明显有汤味，但丸子汤是不同的。饮用。
之前说过，味道偏酸辣，但毕竟调料多，姜蒜味也浓，跟河南的麻辣烫有明显区别。这是山东的特色。
像这样的小吃在山东大城市可能没有，就是在一些大市场卖得比较普遍，就算份量很大，也不可能有这么多。毕竟，农村的物价和城市相差甚远。别的东西。
