西安土特产美食店，一块肉6块钱就够了，一天能卖上万元
刚到西安，除了吃肉夹馍和油面，还有很多人们还会去西安北大街附近的一家餐馆吃千层肉饼，这家地方特色食品店，一块肉够6块钱的饼，一天能卖出几万元。
产能有限，每人只能买4块排队很长，基本上来吃肉饼的顾客都要排队一个多小时才能买到：因为产能有限，每一个一个人限购4件，想买也不能多买一件。
为了尽量减少排队时间，店内小哥会提前把装肉饼的牛皮纸发给顾客，能发的量后不再发牛皮纸完成了，后面的客户也不会白等，细节做的很好。
香脆多汁的金丝肉馅饼
一个金丝肉馅饼三两，馅料不到两两，一个平米的小店里有七八个工人在做肉馅饼。人那么多，一起忙也卖不成。
这里的锦丝肉饼是在山西煎饼和潼关肉夹馍的基础上改良而成的。它不同于一般的牛肉馅饼：不仅外皮酥脆多汁，里面的肉馅也非常好吃。又甜又嫩！
一个金丝肉馅饼，肉够6元
6元，一天能卖2000个，一天的流量就结束了，馅料还是很足的。一定要在每个煎饼里面包上80g的肉末，除了牛肉，还有少量的腊菜馅。按照重量和成本，6块钱一个真的不贵，靠的是薄利多销！
朴实无华的金丝肉馅饼，不仅有点像一个圆圆的包子，还有点像超高颜值的面包，外皮是螺旋状的。咬一口，特别香脆，皮是渣，外皮很薄。咬一口里面的馅儿，真的是香脆多汁，在梅菜馅的肉饼上面撒了一层芝麻做点缀。
这家店的黄金肉饼在西安也是唯一一家。许多顾客宁愿排队等候一两个小时来购买他们的黄金肉饼。这家店之所以生意好是因为，不仅价格便宜，而且肉量之大，两个胃口小的妹子都吃不完！
