说起猪肠，相信很多人都会流口水。喜欢，怕脖子上有刀子吃不了，受不了那味道。
山东天价猪肠
而在山东济南大明湖畔，就有一位卖猪肠的大哥。价格是天价。有多贵？去之前听说一斤猪肠要四五百元。去了之后才知道一斤猪肠才128元。虽然还是很贵，但比传闻的要低很多。
128元一斤很贵。
但是老板说他家的猪肠成本很高，而且清洗的很干净。基本上一斤要3斤，所以价格偏高。又因为断货，他不得不跑到河北、南京等地进货。
说实话，要卖一根猪肠，得去外省采购货源。这不得不说是牛逼了。主要是老板对猪肠的要求比较高，普通的猪肠达不到他的要求。的。
一天能卖500斤
那么这家店一天能卖多少猪肠呢？据老板介绍，正常情况下，一天能卖出500斤左右。除了正常销售外，还会邮寄到外省，所以有时候不预约是买不到他家猪肠的。
销量一天500斤，已经很可观了。毕竟这东西的价格还是那么高，能买得起的，要么是因为钱，要么是因为味道好。
没有秘方，一切都是公开的
但是这个猪肠真的好吃吗？食谱是什么？答案是不。老板甚至在网上公布了自己的配方。材料全部公开，制作过程可随意参观，无秘方。
主要是为了让顾客吃的安心，让顾客知道他没有添加任何不好的原料，而且大肠是干净的，所以老顾客对他很信任，经常来买。
老板也很乐于教导徒弟。现在他的徒弟可以说是遍布全国。山东、河北、陕西、江苏等地均有学生，名声在外。
