山东老板卖房买菜谱，一锅5000元，自信味道无敌
现在餐饮业竞争已经到了白热化阶段。把自己的餐饮做的优秀并不容易，但是在山东济南有一位老板非常会做生意。他卖掉房子来买食谱。一壶价值5000元。他自信味道无敌！
我用房子换来的菜谱
倒入半锅豆油，将油加热至70%热度，加入配料。配料主要是花椒和花椒。花椒是三种花椒的组合。它也是7种辣椒的组合。他们家的花椒也是国内最好最顶级的花椒！
老板为了学好这个技能付出的代价太大了。他把济南的房子都卖了。可以说是用房子买来的特殊食谱！
一锅料就值5000元
老板做这道美食已经20多年了。他把花椒和辣椒等配料煮沸后取出。分店同时使用，不用担心用完。他们的食谱绝对是中国最好的食谱之一。辣而不燥是他们家菜谱最大的特色！
老板说比起四川的牛油火锅底料，他们家的食材主要是用清油熬出来的，吃起来更健康。这底料价值不菲。半锅油，满锅料，约值5000元。可以说是因为这满锅料，老板生意兴隆！
香辣蟹88元一斤
其实老板用这个底料做的美食就是香辣蟹。大闸蟹是来自微山湖的大闸蟹。进货价75一斤！两斤螃蟹够两个人吃！
将大闸蟹洗净放在锅底，然后加入煮好的秘制底料，煮10分钟左右，一只美味的香辣蟹就可以吃了！❙5岁以上老母鸡煲汤加入20多种其他蔬菜搭配。他们家的老母鸡涮肚有两种口味，一种是辣的，一种是清淡的！
香辣小龙虾在山东济南很常见，但是只有这家店有正宗的香辣大闸蟹。他们家的大闸蟹都是母蟹，所以蟹黄特别多。
香辣蟹好吃到停不下来
他们家的香辣蟹不仅能尝到螃蟹的鲜味，还有比四川火锅还香的麻辣味。乐趣！吃完一颗还想吃第二颗。我停不下来！
老母鸡的涮涮肚，虽然上面漂浮着一层红油，但不是很辣，所以吃涮涮肚的时候可以吃，味道很香的鸡汤。因为是鸡汤做的，所以汤的汤汁是完全可以喝的。菜很好吃，汤也很香。总的来说，老母鸡汤是一道很不错的菜！
